襄阳物流速冻库工程建造

速冻冷库是指食物迅速通过其较大冰晶生成区，当平均温度到达-18℃时而迅速冻住的办法。速冻库的温度通常为-15℃～-35℃，首要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的低温迅速冷冻，其具有降温快，保鲜作用好等特点d。
所谓迅速冻住，是指食物迅速通过其较大冰晶生成区，当平均温度到达-18℃时而冻住的办法。食物在冻住过程中会发生各式各样的改变，如物理改变（体积、导热性、比热、干耗改变等）、化学改变（蛋白质变性、色变等）、细胞安排改变以及生物和微生物的改变等。快速冻住食物的特点是较大限度地保持了食物原有的营养价值和色香味。大型速冻库都是冷库的一部分，和其它库冷（低温库、阴凉库等）等建在一起。假如你想建一个小点的速冻库，建议做组合式冷库，就是业界说的拼装式，拼装式冷库造价实惠，节约本钱，功能还齐全。
冷库建设可分为两部分：仓库本身的建设和库内物流设备与系统的配置，所要遵循的标准各不相同。我国冷库建设有一系列标准和规范，制冷方式、屋面、墙面、地面、基础、消防、电气等都有详细的规定d。
从系统集成角度看，冷库规划建设应首先抓住这3个关键：
一，在所有的规范和标准体系内，单元化物流是较应该引起重视的内容。单元本身在上下游的一致性，将对冷链物流带来革命性的影响。近年来，物流设备的各种规范在制定之中，尤其是货架的规范已经非常细致。其他方面尽管没有完善，但也有章可循。
二，选择适应于低温环境的材料非常关键。低温环境下的物流设备与常温有很多不同，很多电器设备在摄氏零下15度以下不能正常工作。因此，创造一个相对独立的工作环境非常重要。在设备方面，有些材料在低温下其力学性能发生根本改变，此外，润滑、照明灯也与常温下有很大差异，在设计时应予以注意。
三，冷库作为一种类型的仓库，也要严格满足建筑消防规范。由于低温的原因，通常在常温下的自动喷淋系统不能在冷库环境下正常工作，所以冷库内不可能设置自动喷淋系统，必要时可考虑其他措施。

食品、蔬菜等要适时采收：豆类食品、蔬菜采收都应在种子尚未充分发育前进行，当豆荚里籽粒已充分发育时，豆荚纤维化、变坚韧，不能用于贮藏。

冷库的使用已经遍及食品的各个环节，众所周知，冷库的耗电量是非常大的，在日常使用中，很多企业都深受这弊端的影响，企业在冷库建造是需要充分的考虑冷库的节能性设计，尽量的增加冷库的能效比d。
冷库节能性提高需要从这6点入手：
1.制冷机组的选择
不同的制冷机组方案，会导致能耗不同，在方案选择是一定要选择能效比较高的机组，这样可以从源头减少冷库的耗电量。
2.冷库内照明系统
冷库照明在安全、科学、合理的基础上，从节能的角度出发，尽量减少库房内照明灯的能耗，这样不但降低了照明灯的用电量，同时也需要降低照明灯的热辐射。
3.库房保温性
库房的保温性直接会影响冷库机组的启动频率，制冷机组频繁的启动会造成耗电量的增加，同时也降低冷库制冷设备的使用寿命，一般我们冷冻库采用200MM的冷库板，冷藏库采用100——150mm的冷库板。
4.冷风机及时除霜
冷风机的结霜的厚度会影响风机的制冷效率，及时除霜或冲霜可以减少耗电量。
5.定期放油、除垢和放空气，确保良好的交换效果
资料显示，当蒸发器盘管内有0.1mm厚的油膜时，为保持设定的温度要求，蒸发温度就要下降2.5℃，耗电量增加10%以上；当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时，冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃，耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体，其分压力值达到0.196mpa时，耗电量将增加约18%.由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢和放空气的重要性。
6.合理利用昼夜温差运行
我国地域辽阔，不少地区昼夜温差较大。通常海洋性气候地区昼夜温差为6——10℃，大陆性气候地区昼夜温差可达10——15℃。夜间环境温度低，可根据产品贮藏特性，调整延长夜间开机时间，由于冷凝温度相对较低，有利于冷库的节能。

如果存在不统一的现象，那么在后期的使用中，经常性都会出现故障问题