*厨房生产线-*厨房生产线方案

*厨房生产线-*厨房生产线方案中秋节离我们越来越近了，很多食品厂开始增加设备增加人员，以应对节日，因为下半年节日也比较多很多食品厂的工作量也比较大。需要增加设备来完成，机械化设备可以大大减少人工，能够保证加工出的产品均匀一致。*厨房生产线方案不会出现人工加工的效果，正在考虑上设备的老板们不要犹豫了，赶紧行动起来吧。

*厨房生产线新型多功能全自动星搅拌炒锅是一种较新型结构的、真正的做到了高效无死点混合搅拌（区别于常规的行星搅拌锅）。它具有*特、新颖的搅拌形式。釜内有多根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动，将粘在壁上之物料刮下参于混合，使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构，可根据用户需要进行加热、冷却。*厨房生产线方案出料方式为压料式，设备缸盖可液压升降，缸体可自由移动，操作十分方便。而且搅拌桨及刮刀可随横梁上升而完全脱离缸体，便于清洁。

*厨房生产线广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是提高食品加工质量、缩短加工时间、改善劳动条件的优良设备。

我们认为，减少人工干预，标准化作业流程，提高工艺控制精确性及产品质量均一性，降低工作人员的作业劳动强度，保证工作效率和**生产安全条件是食品、餐饮行业的较终发展方向。所以食品企业亟待解决提升生产自动化的问题。采用新一代多功能全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

*厨房生产线所谓的自动炒菜机器人实际上就是全自动炒菜机，该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作，其结构方式为行星式无死角搅拌。尤其是大型的食堂和*厨房，每天有大量的烹饪工作需要完成。然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。*厨房生产线方案电磁加热器，是现今工业领域和民用设备中较广泛的一种加热方式，采用电磁加热，杜绝了明火在加热过程中的危害和干扰，采用电磁场在被加热够工件表面形成涡流的方式来加热，是一种环保，国家提倡的加热方案。这就涉及到一些标准化、流程化的作业：计划与统筹安排→原料食材的集中采购及供应→净菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→预处理（漂烫预煮、调理、分份搭配）→精加工熟化处理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包装与集中配送。

设备分类：

1、按加热方式不同可分为： 电磁行星搅拌锅；蒸汽行星搅拌锅；燃气行星搅拌锅；

2、按工艺/现场空间需要可以分为：固定直立式起臂行星搅拌锅、*厨房生产线方案液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。

售后服务： 

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底 

2、服务目标：服务质量赢得用户满意 

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，*厨房生产线方案供方在接到通知后，维修人员以较快的速度，在较短的时间内达到现场并开始维修。 

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件损坏的，只收取配件成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计算。