行星搅拌锅有卖

所谓行星搅拌炒锅，就是炒锅+行星搅拌，行星搅拌无级变速，自传与公转相结合，保证完全刮底，这一点能有有效的避免粘锅和糊锅，使物料翻炒更均匀。

行星搅拌炒锅的用途？

行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，较容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅较大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪？

1）锅体304不锈钢，符合食品安全生产要求；

2）加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择；

3）不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌，刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；

4）动力采用日本无级调速器与减速机的**结合，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；

5）使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；

6）采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。

行星搅拌锅,莲蓉自动行星搅拌锅我们厂家生产的夹层锅功能多种多样，其中主要的功能是蒸煮和炒制，加热方式有电加热，蒸汽加热，和燃煤加热，一般情况下不带保温层，莲蓉自动行星搅拌锅也可根据客户需要做保温层，保温层的材质是硅酸铝，保温的目的是安全，不烫人。不管您是做凉粉、凉糕还是炒馅料还是卤制肉制品都能用到咱们的夹层锅。

行星搅拌锅特点：

1.本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌的出难，不易清洗的问题，在国内**业中处于良好地位。

2.该设备锅底和锅帮为三层结构，自带保温，莲蓉自动行星搅拌锅循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3.刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4.采用自动电器控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。 

行星搅拌锅机构性能：

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。

4、莲蓉自动行星搅拌锅带搅拌装置锅体:**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。

6、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。

7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式蒸煮锅体可倾转90，倾转方式为手动式翻转。

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做