浅谈大型全自动火锅底料炒锅功能与效率,大型全自动火锅底料炒锅使用范围非常广,其中包含了可用于火锅底料炒锅,糕点馅料炒锅,糖浆熬制锅,食堂菜肴的炒制等等,所以堪称为食品炒制神器,该设备已改传统人工炒制中存在的诸多弊端问题得以解决,使用大型全自动火锅底料炒锅不仅生产效率得到了大大提升,更重要的是解决了以往人工炒制中造成产品质量不稳定,工人劳动强度大,生产难管理,企业招工难等问题得到了彻底解决。
大型全自动火锅底料炒锅具有哪些功能?
搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体(或者蝶形锅体平底炒锅),锅体整体圆度误差小,搅拌方式采用特殊的行星搅拌,搅拌器公转与自转的不整数传动比搅拌器与锅体贴合度高,使锅内无搅拌死角,避免糊锅现象,全自动控制系统,搅拌桨可根据要求升起跟降落,锅体可自动倾斜便于倒料以及易于清洗,加热温度加热时间可根据产品物流要求自行设定,温控准确,搅拌实现速度可调节,搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合食品卫生要求。是炒制企业必选的加工设备。
大型全自动火锅底料炒锅规格参数:根据客户产能不同搅拌炒锅的规格可以加工100升到600升不于初次采购的客户择比较模糊,在这里跟大家介绍一下设备的选型,锅体容积的70%是*的装料状态,所以客户可以根据自己的日加工产量来选择拌炒锅整机全部采用的食品级304材质加工而成,耐酸,耐腐蚀,耐潮湿完全符合食品生产需求,客户可以放心选择。
大型全自动火锅底料炒锅热源可根据选择也比较灵活采电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等多种加热方式供客户选择,受热面积大,采用节能燃烧构造热效率高,与传统的燃烧构造相比节省能源在40%作用,适合不同物料对温度和升温速度的要求。从根本是降低了企业成本,提高了产品的效益。
火锅底料是火锅好不好吃的主要因素,要想做好底料必需要选对好的加工设备,现今高速发展的社会,人们要求也很大的提高,食品行业的发展更是快速猛进,人们对食物的要求不单单只是外形美观,包装设计了,更多的是对味道的追求,火锅**大街小巷,老少皆宜,有心的火锅店便推出各种各样的底料,来适应不同人群的需求,在底料加工方面加大了人力物力,也会供不应求,所以商家开始寻找能替代人工炒制底料的设备,较受广大商家喜爱的就是中润这款多爪火锅底料炒锅,不仅容量大,效率高,而且还是多头同时搅拌不粘锅不糊锅,搅拌速度快又均匀,不破坏配料的营养成分和味道,智能控温,一键轻松出料,只要一人操作便可炒制上百斤的美味底料,省力还节约成本,加热方式多样化,**静音环保更节能,全自动多爪搅拌火锅底料炒锅-它就是您要找的好帮手,一锅在手,任何底料都可轻松搞定。