产品简介
沧州市万顷机械设备有限公司根据秋葵的特点,制造了真空油炸锅,此款设备在生产过程中保证了秋葵的口感以及食品安全。
真空油炸锅在制造过程中以耗油量低作为设备特点之一,在进行秋葵生产的过程中,通过设备能够延长油的使用寿命,并能够保证在再生产过程中油不会出现变化,不会产生不健康的因素。
真空油炸锅在生产过程中根据秋葵的特性,能够将温度设定在92度,这个温度非常适合秋葵的油炸作业,并且设备会对原材料进行脱水脱油作业,使其口感变的更加清脆可口,而且通过设备能够进行秋葵的大批量生产,并且不会对秋葵的营养成分产生破坏。
产品简介
真空油炸锅
一、沧州市万顷机械设备公司生产的真空油炸锅具有以下特点:
1、真空油炸锅采用上下双罐设计,这个设计的好处是在脱油时能够确保产品无回油,使产品的含油率跟含水率更低。在真空油炸锅中进行食品加工,可以避免产品发生氧化作用,以免给消费者带来危害。
2、真空油炸锅具有保持恒温的能力,不会出现温度过高或过低现象,保证的产品的安全生产跟质量。
3、沧州市万顷机械设备公司生产的真空油炸锅在材料上从不含糊,保证符合国际食品材料安群标准,保证了真空油炸锅的使用安全。
二、真空油炸锅的优点:
通过真空油炸锅生产出来的水果脆片,能够很好的保持其加工前的颜色形状,让人能够一目了然,知道这是什么水鬼脆片,保证了**的概念。
三、真空油炸锅的设备配置:
1、真空油炸锅的组成系统:真空油炸双室罐、油加热系统、真空压力系统、排气系统、自动脱油脱水系统、控制系统。
1).真空压力系统控制着由真空双室罐中压力指数,确保不会出现压力过大过小状态,保证了在油炸过程中罐中的压力安全。
2).油加热系统控制着真空双室罐中的油温达到一定温度,使产品在合适的油温中进行油炸作业,确保产品的食用性跟食用安全。
3).排气系统是在油炸过程中将产生的水蒸气等气体及时收集排出,以免真空双室罐内发生意外,确保生产安全。
4).自动脱油脱水系统是将产品的中多余的油跟水及时排出,以降低油炸食品的含油率,保证产品的美食性,保证了产品的质量。
5).控制系统用于控制真空油炸锅的整体操作,各个单位系统之间的衔接,保证真空油炸锅的持续运行。