真空预冷机_米饭急速冷却机我们日常生活中吃的很多新鲜的蔬菜水果熟食品都是需要在低温下储存的,真空预冷机可以顿时间内迅速降温,在真空环境中避免繁殖,从而延长储存期,米饭急速冷却机保证食品的卫生和营养。是很多大型食品加工厂*的设备选择,可以帮助我们呈现好的产品给消费者。
真空预冷机食品加工行业中较典型的应用就是熟食的预冷,熟食在烹饪或制作好后自然冷却需要很长时间,容易导致熟食品质和色泽上的损失。而熟食真空预冷机可以在短时间内冷却至常温,米饭急速冷却机然后冷冻保存,大大延长了熟食的保存期和营养价值。
真空预冷机依在这个可怕的过程中,营养价值会大大下降。 但现在有效的解决这个问题---真空冷却技术(真空冷却器,真空冷却机)是专门用来防止新鲜蔬菜,水果,食用菌和新鲜农作物在采摘过程中腐烂的。米饭急速冷却机冷藏运输,因此真空冷却器(真空冷却机)可以有效节约新鲜和营养价值。 真空冷却器(真空冷却机)可快速消除现场热量,延长保质期,提高质量。 实际上,蔬菜和水果的温度可以在15-30分钟内降到1℃-2℃。
真空预冷机有别于冷库等冷却设备,米饭急速冷却机真空快速预冷机是通过真空泵持续抽真空并使得真空密闭腔体处于一定负压值的设备。其特点如下:
1、真空箱体内的食品靠“汽化热”带走大量热量,真空预冷机不需要采用氟利昂等冷媒对箱体内被冷却食品进行辅助制冷;
2、真空快速预冷机食品冷却方向是由食品芯体往表层冷却,真空预冷机食品芯体热量得以均匀传导;
3、真空快速预冷机冷却速度快,米饭急速冷却机使高温熟食芯体温度降至保鲜温度范围——0℃-4℃,真空快速预冷机仅需8-30分钟,而普通冷库需要12-14小时;
4、真空预冷后的熟食,米饭急速冷却机由于其芯体热量得以快速散热,使得肉质口感更好,更具“嚼劲”;
5、真空快速预冷机使得高温熟食快速避开容易滋生细菌的温度带——30℃-60℃。
真空预冷机蔬菜真空快速预冷机如处理能力与配置合理,使用环境不恶劣、配件不以次充好,真空快速预冷机运行时非常稳定的,平时注意蔬菜真空快速预冷机维护/保养:如日常清洁,真空油低于MIN线需更换,米饭急速冷却机压缩机氟利昂规定期限更换,定期用高温蒸汽对真空管、捕水器等进行高温灭菌等.
真空预冷机售后服务:
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