方便米饭是指由工业化大规模生产的,在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便,有**大米饭香味。具有使用方法简单,现有自加热型和开水浸泡型两种。
评价脱水方便米饭的质量主要是看它的复水时间、复水性。复水时间越短越好。而对于方便米饭,无论是直接开罐食用、复水或加热后的米饭都要具有松软较干的口感,米粒互相分离不粘连,有典型的米饭风味,不粘牙,没有夹生现象。
本公司负责方便米饭的具体配方。
方便米饭生产流程:
原料混合-挤压造粒-振动冷却-烘干-微波杀菌-二次烘干-冷却-包装
2 希朗机械制作所的半自动米饭处理机,从米的储藏、淘米、浸泡、配米、注水、煮饭、蒸焖到盛填的各个步骤,以大可能限度的实现自动化。其生产能力为20~80 锅/小时,换算为精米的量则为140~560公斤。可以根据需要和要求自由组成各种系统,也可通过与周边设备的组合来煮制寿司饭等其他各种米饭.希朗机械的半自动煮饭系统省力、省空间、主要的是省钱!是煮饭系统中**高性价比的体现。
四 米饭生产线优势特点
1.整机采用日本先进技术,自动化程度高;
2.计量、配水、火焰、炊饭速度等可调,适用于各种米质的炊饭工艺;
3.采用立体焖饭结构,节约能源;
4.无动力辊道的辊子、辊轴、支架全部采用不锈钢材料制作;
5.炊饭主机传动链条为全不锈钢材料制作,链板厚度4mm;
6.扒松机皮带抽屉式结构,扒松机扒松齿及围板涂有特氟龙,便于拆卸清洗;
7.炊饭锅内涂美国杜邦特氟龙,不粘饭,便于清洗。
方便米饭生产流程:
原料混合-挤压造粒-振动冷却-烘干-微波杀菌-二次烘干-冷却-包装