主要零部件
螺杆:是膨化机主要的部件,表示螺杆结构的参数有直径、螺距、根径、螺旋 角和叶片断面结构。挤压部件的长径比以及螺杆与膨化腔体内壁的间隙对膨化机的性能也有很大的影响。
出料模:是产品通过膨化机的后关卡,他对产品的形状、质地、密度、外观、特点以及膨化机的生产量有很大影响。
轴承箱部分主要由轴承箱体、主轴、轴承、轴套、左右端盖、密封圈、圆螺母。
机油过滤冷却系统主要由油泵、冷却器、滤油器、阀门、连接管件等组成。
常见问题
1.设备运行一段时间后,轴承出现磨损。需对轴承的 游隙进行调整;
2.蒸汽倒流进喂料器,导致喂料器堵塞;
3.原料处理膨化机由于没有调制处理加工会经常卡住。
4.膨化物料不同,其压力、温度以及螺旋配置要求不同,膨化腔内螺旋应该做相应的调整,应根据不同需求加工对应的物料。
1 膨化加工的基本原理 饲料生产中应用的膨化工艺,其主要设备为“螺杆式挤压膨化机”。物料送入膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流动。同时,由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械摩擦,物料被强烈地挤压、搅拌、剪切,其结果物料被进一步细化、均化。随着压力的逐渐加大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切条件下,物料的物性发生变化,由粉状变成糊状,淀粉糊化,蛋白变性,纤维质部分降解、细化,致病菌被杀死,卫生指标提高,有毒成份失活。当糊状物料从模孔喷出的瞬间,在强大的压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,膨化产品结构疏松、多孔、酥脆,且有较好的适口性和风味。 2 膨化工艺及膨化产品的特点 2.1 高温高压的水热处理过程 物料在挤压过程中,由于机械摩擦所产生的热量,或由于送进膨化腔的直接蒸汽,或送进膨化腔夹套中的间接蒸汽的加热温度和压力逐渐升高。物料在高温高压环境下吸水膨胀,质构软化,在机械力的作用下溃散、细化、均化,细胞壁破裂,分子结构被打散,淀粉糊化,蛋白质变性。物性发生质的变化。所以,螺旋挤压式膨化机又有“连续式蒸煮器”之称。 2.2 生化反应过程 水热处理过程伴随着物料的生化变化过程。某些物料,如油料籽实及其饼粕,其中含有多种抗营养和抗饲养成分,在一定水分和一定温度条件下,这些活性物质逐渐部分失去活性,削弱了对饲养动物消化系统中内源消化酶的破坏,提高了消化吸收效率,减少排泄。这不仅提高了饲料效价,而且减少浪费和环境污染€€€