红薯干微波杀菌设备 红薯干杀菌
希朗机械是山东省济南市的干燥设备行业**,多年来,公司贯彻科学管理、创新发展、诚实守信的原则,*满足客户的需求。在山东希朗**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈。山东希朗微波设备有限公司是一家的烘干杀菌设备公司,在干燥设备行业及山东省地区,树立了非常高的信誉度,为希朗带来非常多的*客户,欢迎前来咨询!
微波番茄酱杀菌机主要用于番茄脱皮后的杀菌又或者是番茄制造成酱料包装后通过微波杀菌设备杀菌处理。微波番茄酱杀菌机可以当作各种瓶装饮料料杀菌机或真空包装熟食杀菌机、水果罐头杀菌设备使用。
红薯干微波杀菌设备 红薯干杀菌是利用微波低温脉冲进行杀菌,对于玻璃罐装食品,微波对玻璃具有穿透性的作用。*通过介质来导热,微波直接对酱料里面同时加热,微波番茄酱杀菌设备杀菌温度低,食品在微波杀菌的过程,温度一般为70℃左右。这样,番茄酱等罐装食品可包装后再杀菌,这样,避免了二次污染。
传统的水浴杀菌和热力杀菌则时间长,温度高。因酱类本身粘稠状很高,是热的不良导体,内外温差大造成杀菌不无法贮存较长的时间。另一方面温度高会直接改变产品的风味及口感!
红薯干微波杀菌设备是定制设备,设备的外形尺寸、功率大小、产量大小时都根据用户的要求来设计量身订做。设备设有温度监测控制,传输速度控制,照明,功率调节等功能,PLC自动控制是可选功能,能进行连续性的生产。
烘干杀菌设备希朗定制设备,,酱菜微波杀菌设备
卤菜微波杀菌设备主要用于包括熟的肉制品、豆制品、蛋制品、凉拌蔬菜等产品的杀菌。卤菜、泡菜、熟食品在生产、运输、销售过程中,容易感染细菌,同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高,如果温度适宜(特别是高温季节),即可造成细菌的大量繁殖。如果腐败菌大量繁殖,会导致细菌检验结果**标,甚至出现感官上的变化和变味等问题;如果致病菌大量繁殖,则会导致食物中毒。
微波杀菌机主要采用微波对食品进行辐射杀菌,微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。微波杀菌具有以下优点:1、采用微波作为杀菌源,杀菌温度低,杀菌时间短,不改变制品原有的感官性状;2、合理分布微波,**杀菌设计,均匀杀菌。
一般来说,主要通是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
茶叶杀青**生产设备高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。茶叶杀青机在杀青的同时可烘干掉10%的水分,有利于后续烘干加工处理,并且具有杀菌、杀虫卵等功能,提高茶叶的品质。茶叶杀青 茶叶杀青设备
茶叶杀青**生产设备优势特点:
1、加热速度:微波能直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
2、茶叶加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能限度地保留茶叶中的营养成份,而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。
4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对春,夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀,操作人员难以掌握,易产生焦叶、不稳定。
6、降低劳动强度,提高工作效率:本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按起动按钮,监控设备运转设备情况和查看鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差,产量有限,整个杀青干燥需5-6人。
7、**、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的**、环保型设备。
属于非标定制类机械,在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价,欢迎您来电说明实际生产情况,我公司有技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您推荐*,性价比*的微波烘干杀青机。