济南供应膨化食品机械设备制造商

济南希朗机械有限公司系列双螺杆挤压膨化机，是公司结合多年来膨化工艺研究的经验，为适应日益发展的食品及相关行业的需求而设计制造的新型挤压膨化设备。该挤压膨化设备 采用国际质量标准生产，关键零部件采用国外进口。膨化机控制系统采用电脑程序，自动化设计，可根据加工产品的不同配方、水分、压力、温度等进行佳的参数设定，工作过程加简单可靠。系列双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、冷却系统、传动系统、控制系统组成；只需设定好生产参数即可自动化连续生产*人工调整。该机适用原料广泛：玉米粉、大米粉、小麦粉、绿豆粉、红薯粉、肉粉、鱼粉及各种淀粉皆可作为原料挤压膨化，通过设定不同的生产工艺参数即可调整产品的质地和膨化状态；换螺杆或模具即可生产出不同形状的产品，大程度满足您对产品的生产要求。

    大型双螺杆挤压式膨化机，大产量可达每小时3吨

　　原料适应性广：玉米粉、大米粉、面粉、淀粉、绿豆粉、豆粕、鱼粉、肉粉等均可作为原材料进行挤压膨化（细度约60目）

　　整机由挤压系统、动力系统、供料系统、旋切系统、加热系统、冷却系统、控制系统、蒸汽调质系统、储料仓、操作平台十部分组成

　　智能化电子控制柜，可以对加热温度、螺杆转速、旋切速度、供料速度等多项工作参数进行设定和调节，从而满足不同产品的生产需要；一键操作，自动化控制

　　驱动电机、喂料电机、旋切电机均由变频器控制，安全可靠，节约能耗

　　悬挂式旋切刀，直连式旋切电机，*传动、*拆卸，方便简单故障率低

　　螺杆采用特殊合金材料制成，表面渗氮处理，高强耐磨；螺杆结构各异，针对不同类型产品配备相对应螺杆

　　整机外部材料全部使用不锈钢，美观大方，安全卫生，符合食品及饲料行业生产要求。

　　仅需换模具和螺杆即可生产多种形状多种状态的产品，如膨化类食品，挤压成型类食品，早餐谷物类食品，宠物食品，饲料类产品等

膨化食品的种类和原理

膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，*具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了较大的生命力。

由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。

种类

1.主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。

2.油茶类：膨化面茶。

3.*食品：压缩饼干。

4.糕点类：桃酥、炉果、八件、酥类糕点、月饼、印糕、蛋卷等。

5.小食品类：米花糖、凉糕等。

6.冷食类：冰糕、冰棍的填充料。

上述食品中，有些品种如膨化面茶、印糕、压缩饼干等全部是用膨化粗粮制成的；有些品种只掺入一定比例的膨化粗粮。

膨化技术虽属于物理加工技术，但却具有本身的特点。膨化不仅可以改变原料的外形、状态，而且改变了原料中的分子结构和性质，并形成了某些新的物质。

原理 当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸，水分子可膨胀约2 000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了