所谓行星搅拌炒锅,就是炒锅+行星搅拌,行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,保证完全刮底,这一点能有有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀。
行星搅拌炒锅的用途?
行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,较容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅*的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪?
1)锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;
2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3)不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4)动力采用日本无级调速器与减速机的**结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
5)使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
设备优点:
1、配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,肉松搅拌炒锅报价,热效率高的优点。
3、安全性**:本产品凡接触食品部分(电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外)皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《*人民国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
7、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
多功能行星搅拌炒锅让平时的美食美味无比
平时当家庭主妇在家里做饭做菜的时候,都希望购买一个性价比高的炒锅,炒出来的菜肴更加美味一点。自从市场上推出的炒锅品种增多之后,有很多炒锅的材质和加工工艺上不一样,往往在做菜的过程中是可以明显的体现出来的。由此可见,只有了解到多功能行星搅拌炒锅的设计之后,在美食界当中带来的选择上还是会更加与众不同的,所以在炒菜的过程中还是会觉得其炒锅的优势上越来越**的。
多功能行星搅拌炒锅在炒菜过程中的方式上不一样,可能带来的美味可口效果上是不同的。在这一点上来说,都觉得功能多元化之后,做出来的美食会越来越好吃的,在饮食过程中也是会大大的提高了食欲。在这方面来说,这种炒锅在搅拌的过程中都是很均匀的,对作料的入味上还是很均匀的。抓住了其炒锅的设计要求之后,都觉得在美食的特色上还是会更加多元化的,提高了在市场上的优势和性价比。
目前,购买多功能行星搅拌炒锅的家庭主妇越来越多,都觉得在做菜过程中确实会有着*到的口味特色,让家人们在吃的过程中都觉得口味上还是很满足的,这在市场上销售的过程中占据的优势越来越多。
知道了不同的炒锅设计特点和加工工艺,都觉得在炒菜过程中认为多功能行星搅拌炒锅是较为脱颖而出,在设计上还是会有着*到*的优势。