山东国产膨化食品机械设备公司

休闲食品膨化机工艺组成：


1、拌粉机：根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机，




2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，确保上料方便快捷。





3、膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的DSE型膨化主机，产量可从


100kg/h--600kg/h不等，可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。


4、风送机：利用风机的风力讲将原料输送到烤箱，根据产品的不同配置不同的风


机。


5、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不


锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，有三层、五层、七层不锈钢烤箱；


6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，根据产量、产品性质配


置，另有喷油、喷糖、涂层设备。


五、我们承诺


1.提供各类基础配方；


2.多种形状可供选择；
3.免费安装调试；


4.负责培训人员；


5.免费保修一年。

双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。


目前来说的应用主要有：


一、以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品；


二、以面粉为原料生产各种仿真食品；


三、以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品（俗称人造肉）；


四、是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。


另外根据不同的设备组合也可生产其他产品。如：夹心米果、巧克力棒、面包糠、营养大米等。


主要来说已生产膨化食品zui为直接。膨化食品以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化食品机械设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，*具一格地形成了食品的一大类。而且生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快。

膨化食品的原理
膨化食品 -原理 认领机构：海韦力－膨化食品无铝高效泡打粉
当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便瞬间汽化而发生强烈爆炸，水分子可膨胀约2000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。


膨化技术起到了淀粉酶的作用，即当食物还没有进入口腔前，就使淀粉发生了裂解过程，从这个意义上讲，膨化设备等于延长了人们的消化器官 。这就增加了人体对食物的消化过程，提高了膨化食品的消化吸收率。因此，可以认为膨化技术是一种很科学、理想的食品加工技术。

膨化食品以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化食品机械设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，*具一格地形成了食品的一大类。而且生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快。


济南希朗膨化食品机械设备双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。
主要特点：
1.主机采用先进的变频器调速技术，使设备动力强劲、运转平稳、省电。
2.螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统，以保证设备传动部分具有长的寿命
4.可视全自动温控系统，以使温度控制直观、参数精确
5.螺杆具有自清洁功能，停机*拆卸螺杆清理
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。目前来说膨化食品机械的应用主要有：一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品；二是以面粉为原料生产各种仿真食品；三是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品（俗称人造肉）；四是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。另外根据不同的设备组合也可生产其他产品。