供应膨化食品机械设备供应商

双螺杆主机的特点
1. 触摸屏集中控制，准确方便。


2. 电机与分配箱采用直联式传动，减少能量损耗。


3. 积木式组合合金材料螺杆，可根据原料产品自由组合。


4. 机筒配有注水装置，全自动加热和循环冷却系统，控温准确。


5. 喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统，动力强劲，运行平稳。


6. 喂料系统采用双螺旋强制喂料。


7. 旋切装置采用悬挂式模具（刀）组座、直线轴承调刀装置，安全、准确、快捷。


8. 采用进口轴承组，承载能力强。


9. 自动润滑系统，降低机械能耗，延长使用寿命

膨化技术可以使淀粉α化，已经变成的α淀粉，经放置后也不能复原成β淀粉，于是食品保持了柔软、良好风味和较高的消化率，这是膨化技术优越于其它物理加工方法的又一特征，它为粗粮细作开辟了一个新的加工领域。


优点


1.改善了口感和食味：粗粮经膨化后，粗硬组织结构受到破坏，再也看不出粗粮的样，吃不出粗粮的味，口感柔软，食味改善、好吃。


2.食用方便：粗粮经膨化后，已成为熟食，可以直接用开水冲食，或制成压缩食品，或稍经加工即可制成多种食品。食用间便、节省时间。只要粮食部门或厂矿、企业、机关、学校供应膨化粉，在家庭或集体食堂都可以加工调制，成为名符其实的方便食品。


3.营养成分的保存率和消化率高；膨化过程对营养成分的保存率如何，见表1～3。从表中的数据来看，膨化食品的营养成分保存率和消化率都是比较高的，这就说明膨化过程对食品的营养并没有影响，其消化率比未膨化的还要高些。


4.易于储存：粮食经膨化，等于进行了一次高温灭菌，膨化粉的水分含量都降低到10%以下，这样低的水分，限制了虫、霉滋生，加强了它们在储存中的稳定性，适于较长期储存，并宜于制成战备军粮，改善其食用品质。


5.价格便宜：应用间接加热膨化机，每公斤玉米加工成膨化粉后，加工费约为6分，也就是说每公斤膨化玉米粉的售价是2角6分。我国地方职工每月每人按10公斤粗粮计，每人的月开支只增加6角，这是人们在经济上能够承担的。如果将来研制成连续自动膨化机，则其加工费还可再降低。
双螺杆膨化机，是双螺杆干式挤压膨化机食品**机的简称，主要从事淀粉类谷物原材料的挤压膨化熟化，生产出不同口感的膨化休闲食品和健康食品。


食品级双螺杆膨化机的传动系统较为复杂精密：电机-皮带-高精度复合减速箱体-螺杆，做到每个传动阶段的速度可控可调可测可见，机器使用者可以对机器*把控和操作智能化，保证生产出的产品颗粒达到客户需要的膨化密度和口感。


双螺杆膨化机的润滑系统：强制润滑系统是双螺旋膨化机运转的前提和基础，润滑油的作用


是润滑齿轮箱内的减速齿轮，保证齿轮使用寿命，没有润滑系统的膨化机无法长时间正常转动，齿轮容易摩擦过大导致断齿停产。所以，整台机器的其他运行程序必须在润滑油正常循环之后才能开启。


膨化食品整条生产线的工艺组成为：


粉状原材料搅拌--挤压膨化成型熟化膨化--烘干排湿--表面喷涂调味--冷却--包装


其中，挤压膨化成型是重要的部分，配套其他设备组合而成的生产线，保证整体工艺的实现和产品的正常生产成型和走上市场。


双螺杆膨化机可以生产不同种类的膨化食品种类：不同形状的，不同口感的，不同组织结构的。。。。。只需要改挤出膨化机的参数和原材料配比。


该设备，一机多能，产能多样化，产品多样化，运行环境需求多样化，不挑剔，适应能力强。

膨化食品的、种类、口味都很多.很多人都爱吃它,尤其是小朋友.膨化食品机械,可加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等.其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品明显的特点就是体积变大.膨化食品机械功能多样使其广泛应用于食品,饲料以及工业等领域,以膨化机为基础,我们在此介绍在食品或者饲料处理过程中其中功能,让我们一起看一下吧!

凝聚作用:在膨化过程中,食物或者饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块.

除气作用:含气泡的食物或饲料原料在膨化过程中会被除去气泡.

脱水作用:在一般食品或饲料的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4%-7%.

膨胀作用:膨化机操作条件和配置可以控制宠物饲料和水产饲料的疏密度(如沉性或浮性).

胶凝作用:膨化蒸煮可以在食物或宠物饲料的处理过程中使淀粉(从各种源头来,如块茎或谷物)糊化.

研磨作用:在食物或饲料的处理过程中原料可以在挤压机中研磨到一定程度.

均化作用:膨化机的均化作用改变无吸引力的原料的结构而使其变成能被接受的形式.

混合作用:在膨化处理过程中,各种膨化机有多种多样的螺杆可供选择,可以使挤压机产生期望中的混合量.

巴斯德式杀菌和灭菌:在食品或饲料膨化处理过程中,原料可用膨化技术进行巴斯德式杀菌或灭菌
济南希朗膨化食品机械设备双螺杆膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。
主要特点：
1.主机采用先进的变频器调速技术，使设备动力强劲、运转平稳、省电。
2.螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统，以保证设备传动部分具有长的寿命
4.可视全自动温控系统，以使温度控制直观、参数精确
5.螺杆具有自清洁功能，停机*拆卸螺杆清理
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。目前来说膨化食品机械的应用主要有：一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品;二是以面粉为原料生产各种仿真食品;三是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(俗称人造肉);四是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。另外根据不同的设备组合也可生产其他产品。


济南希朗新型、**膨化食品生产线采用目前先进的双螺杆挤压熟化技术用普通常见的面粉、玉米粉、大米粉经过挤压熟化生产市场**行的各种形状的膨化食品、薯条薯片、锅巴、麦香鸡块、夹心米酥、米果等各种膨化休闲小食品;也可变换模具及辅助设备，生产营养粉、谷物片粥及各种形状的膨化休闲食品。该自动生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于良好水平。
济南希朗膨化食品生产线生产的膨化食品出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，*具一格地形成了食品的一大类。而且整套膨化食品设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快。
膨化食品生产线设备组成：拌粉机----双螺杆挤出机----多功能整形机----大提升机----三层电烘箱----自动调味线
膨化食品生产线工艺流程：原料混合----挤出膨化----整形切断----提升输送----焙烤----喷油调味