横轴搅拌炒锅用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。 横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
真空横轴搅拌锅技术特点:使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
横轴搅拌炒锅不粘锅,动力采用无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,横轴搅拌炒锅翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。
横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料管道设计为节能方式,可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。横轴卧式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。
张经理是一家**月饼工厂老板,奈何传统的行星炒锅没有翻炒的功能而且成本还高,但是一直没更合适的炒锅出现,偶然的机会,孙经理从本网上看到了我们公司,来公司实地考察之后,对我们公司研发生产的横轴搅拌炒锅很感兴趣,横轴搅拌炒锅不仅有翻炒的功能,而且还大大的降低了生产成本,U形锅体**部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作较为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。张经理非常的满意,并且与我公司签订合同达成长期合作关系。
曹经理是北京一家辣椒酱厂的老板,辣椒酱厂经营了很多年,一直处于上升的阶段,前段时间,曹经理的公司扩大规模,经人介绍来到了我们公司,经过一段时间的参观了解之后,曹经理对我们的炒锅非常满意,横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料管道设计为节能方式,可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。横轴卧式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。曹经理说我们公司的产品不但质量好做工精致,而且价格也很合理,之后和公司签订合同。
横轴搅拌炒锅的分类:横轴卧式可倾搅拌夹层锅由真空型与普通型两种组成。横轴搅拌炒锅介绍:横轴卧式可倾搅拌夹层锅,槽形锅体,两端碟形封头及半圆柱结构,夹套蒸汽加热,蜗轮减速机传动横轴搅拌,变频器调速搅拌。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯,搅拌桨刮壁搅拌,无死角,使其搅拌均匀,物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。
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主要经营山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出较适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!。