顾名思义,奥特曼刀削面机器人就是代替人工技师削面的一种机器数控装置,可以直接听从人
的命令进行削面,是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破
1、本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
2、刀削面机使用机械的方式**再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,而且应对每天的客流高峰期是得心应手,从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心!
本机主要由减速箱 , 螺旋推进器 , 分面凸轮与前后送面盘组成 , 具有体积小 , 结构紧凑 , 操作方便、效率高、拆装维修方便之特点 , 可将面粉(拌和成面料)通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中 , 在分面凸轮及离心力的作用下 , 面料被两盘挤压出来 , 被削面刀削成中间厚 , 两边薄的面条飞出。
自动刀削面机机器特有的二次揉面过程,使得面细腻,口感优于手工刀削面。削面的长段、宽窄、薄厚都可以调节
按上升钮,使机器右臂上升至较高位置。
3、把和好的面团揉捏城月牙状,然后摆正,放在左臂的托面板上。
4、按下降钮,然后将手持刀片的右臂下降,约离面团表面0.5毫米的位置停止。
-/gbabcdd/-
联系电话是0558-2297755,
主要经营阜阳致诚机械科技有限公司是一家馒头机厂家,专注食品机械研发生产销售,主要经营范围有:商丘、郑州、平顶山、南阳、漯河等;主要经营产品:方馒头机、圆馒头机、自动馒头生产线、小型馒头生产线、和面机、压面机、揉面机、蒸汽锅炉、馒头蒸房、笼屉、等全套生产馒头设备,帮助创业者开店创业,教做馒头技术、不收取任何培训费用、保每一个客户学会做馒头、做出好馒头。致诚机械全体员工欢迎您的来电咨询。。