公司提供整套生产线设备被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
裹浆机分为两种:浓浆机和稀浆机,鱼饼上浆机安装调试图,也就是所说的浸浆机和淋浆机
1、裹浆机可以根据客户要求来定制各种附属系统,比如加热系统,防沉淀的绞龙系统等等,出料口的高度可以调试,可以使该设备与其他设备相连接。
2、浸浆机采用双层网带,距离可调,可打开网带,方便清洗设备。
上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
上浆机特点:
Ø 产品由上下网带夹附,完全入浆液内充分裹浆。
Ø 上下网带间距可调整。
Ø 即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
Ø 通过调节风机控制产品的裹浆量。
Ø一台设备多种用途,不仅节省成本还有效的增加收益
公司致力于食品的成型,上浆,裹涂生产线设备。上浆机分为浓浆浸浆机和稀浆上浆机,可以满足不同浆液粘稠度的要求。如果需要上的浆液粘稠度较高,或者比较浓,需要使用浸浆机;如果需要上的浆液粘稠度低,或者比较稀,需要使用瀑布式的淋浆机,具体使用哪种设备根据客户的产品工艺要求来定。
历来人们都是人工去给食品裹浆,这样操作速度慢,效率低,会大大降低生产效率,我公司研发出的上浆机可以适用于不同食品领域。
淋浆机操作要点:设备工作前,向浆槽内注入准备好的浆料,(浆槽内有浆液过滤罩,浆液深度一定不能没过滤罩),启动输送网带,启动浆料泵,调节进浆阀门的流量,使得淋浆系统形成均匀的瀑布,覆盖整个网带的宽度,即可放入产品予以上浆。上浆过程中科根据上浆情况,适当调节网带的输送速度,和风刀的位置,让产品整齐排列以及充分裹浆,风量的大小则可以通过调节风管上的风量调节阀来控制,避免过多浆料进入到下一工序,造成浪费。
操作方便,卫生、安全可靠;
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,设计新颖,结构合理,性能**,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗
问:上浆机的优点是什么?
答:1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3.稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠
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主要经营公司主要经营鱼豆腐油炸锅, 鱼豆腐油炸锅以电为加热能源,自动出料,自动搅拌操作简单,采用油水分离或全油过滤技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。。