新款元宵制馅机批发价 许昌智工

2、把香蕉和脐橙去皮用家用搅拌机打成果泥。

原料:
面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，*25克，酱油、精盐、咪精、香油适量。
做法:
1.先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。
2.勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人*、味精，出勺时加少许香油即可。
核桃酪汤圆
原料:
干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。
做法:
1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即咸汤元馅。
2.将江米面放入簸箕里。汤元馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤元馅沾满江米面，连续三次，即成汤元。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。
3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。
4.把江米、桃仁、小枣肉放人碗中，加清水4两拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。
5.净勺放开水一斤半，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将桃仁浆下入，搅匀咸粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤元捞入即成。

1、先把糯米粉用温水和成软硬适度的面团，饧发20分钟，不要太软。

正月十五吃元宵(汤圆)，是中国民间传统的风俗。传说春秋末期，楚昭王于复国归途中经过长江，看见一个乳黄色的圆形东西漂浮在江面上，派人打捞上来剖开一看，只见里面的瓤像胭脂一样红，吃起来非常甜美，左右大臣都不知道这是什么东西。楚昭王请教孔子，孔子说“此浮萍果也，得之，主复兴之兆”。楚昭王大喜，以后每逢这天他都让厨师用山楂做胭脂般的红馅，滚在面粉中成为圆形，煮熟来吃，除了庆祝合家团圆之意外，还有庆祝国家复兴的意义。
明清时期，全国大部分地区都把元宵作为应节食品，因为它形圆，内包以糖，所以又称做“糖元”；袁世凯称帝时，忌讳“元宵”二字，因为“元宵”与“袁消”谐音，所以下令改“元宵”为“汤圆”。人们背地里讥讽说：他不是让“袁”家的天下慢慢地“消”，而是用开水去“烫”（汤、烫意近），袁世凯当皇帝的时间长不了！果然，袁世凯只当了83天皇帝，就在全国人民的唾骂声中一命呜呼了。
元宵节吃元宵，有象征团圆之意。正如中国台湾民歌《卖汤圆》中唱的：“卖汤圆，卖汤圆，一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。”

6、汤圆皮放在左手虎口处，放入馅心后慢慢收拢面皮，最后均匀地团成汤圆。