是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等产品上,适用于上面包屑及上粉前工序。
多用途,使用原材料广,产品丰富。
可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠
公司致力于食品的成型,上浆,裹涂生产线设备。上浆机分为浓浆浸浆机和稀浆上浆机,可以满足不同浆液粘稠度的要求。如果需要上的浆液粘稠度较高,或者比较浓,需要使用浸浆机;如果需要上的浆液粘稠度低,或者比较稀,需要使用瀑布式的淋浆机,具体使用哪种设备根据客户的产品工艺要求来定。
上浆机是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹粉。{精}适用于天妇罗产品及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。已通过CE认证。
□上下网带间隙可调,产品适用范围广;
□强力风机去除多余浆料;
□操作、调整方便,可靠。
□具有可靠的安全防护装置;
□采用SIEMENS电器件安全可靠;
□整机采用不锈钢制造,可拆卸设计,便于整机清洗,符合HACCP要求;
□独立的输出网带可供选择。
设备特点:
1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机等设备。
3.稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠
挂糊机设备介绍
挂糊机又称上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
性能特点
1.多用途,使用原材料广,产品丰富。
2.可以衔接上粉(屑)机,成型机,油炸机、等设备。
3.稀浆,浓浆、糖浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠
挂糊机能自动完成上浆挂糊过程,稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。上下网带间隙可调,产品适用范围广;强力风机去除多余浆料;操作、调整方便,可靠;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,可拆卸,便于清洗。
裹浆机又称潜行式上浆机,是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。裹浆机适用范围:适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等条状、块状、片状产品裹浆。
因所使用的是浓浆,故需用上下两层输送网带夹持产品浸入浆内,使产品充分均匀上浆,而不在浆内翻滚。出口端的风刀,将根据产品上浆厚度要求,吹除多余浆料。对于不同厚度的产品,可通过调节螺杆来调整主网带和上网带之间的距离