设备优势:
采用泵式装置,也可进行淋喷式挂浆;可以使产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果;瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆;加工产品:鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。
全自动淋浆机
浆液瀑布高低可调,流量大小可调,确保浆液瀑布的完整性;
操作方便,卫生、安全可靠;
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,设计新颖,结构合理,性能**,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
瀑布式上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。适用于上面包屑及上粉前工序,适用范围:条状、块状、片状产品裹浆。
1.采用快装设计,清洗方便;
2.浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的粘度破坏程度小;
3.瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆;
4.调整方便可靠,具有可靠的安全防护装置;
5.整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠;
6.可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产。
产品简介
淋浆式上浆机适用于相对比较小、薄、软且易破碎的产品(如鱼片、鱼排等)的上浆。淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。适用于上面包屑及上粉前工序。
淋浆机操作要点:
设备工作前,向浆槽内注入准备好的浆料,(浆槽内有浆液过滤罩,浆液深度一定不能没过滤罩),启动输送网带,启动浆料泵,调节进浆阀门的流量,使得淋浆系统形成均匀的瀑布,覆盖整个网带的宽度,即可放入产品予以上浆。上浆过程中科根据上浆情况,适当调节网带的输送速度,和风刀的位置,让产品整齐排列以及充分裹浆,风量的大小则可以通过调节风管上的风量调节阀来控制,避免过多浆料进入到下一工序,造成浪费。
上浆机特点:
产品由上下网带夹附,完全入浆液内充分裹浆。
上下网带间距可调整。
即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
通过调节风机控制产品的裹浆量。
一台设备多种用途,不仅节省成本还有效的增加收益
淋浆机操作要点:
设备工作前,向浆槽内注入准备好的浆料,(浆槽内有浆液过滤罩,浆液深度一定不能没过滤罩),启动输送网带,启动浆料泵,调节进浆阀门的流量,使得淋浆系统形成均匀的瀑布,覆盖整个网带的宽度,即可放入产品予以上浆。上浆过程中科根据上浆情况,适当调节网带的输送速度,和风刀的位置,让产品整齐排列以及充分裹浆,风量的大小则可以通过调节风管上的风量调节阀来控制,避免过多浆料进入到下一工序,造成浪费。
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主要经营公司主要经营鱼豆腐油炸锅, 鱼豆腐油炸锅以电为加热能源,自动出料,自动搅拌操作简单,采用油水分离或全油过滤技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。。