自动控温薄脆油炸机加工厂 自动化油炸机

采用国际通用的油水混合工艺设计，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保 。

该产品还可广泛应用于肉类，面食类，海鲜类的大批量高效炸制。
1. 面食类：薯片薯条、麻花、面筋、脆皮、炸皮子、麻叶、油条、锅巴、蜜食、蜜三刀、麻团、江米条、沙琪玛、馓子、裹子等。
2.肉食类：红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
3.坚果类：花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4.豆制品：豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参、腐竹。
5.海鲜类：各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6.其它类：蔬菜饼、天妇罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
该设备特别是对油炸过程中掉渣较多的食品，如面食挂糊食品、海产品等，自动清理残渣，省时省力，避免各种附加成本的产生。本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工，提供整条生产线方案、配方及设备。
油炸机 性能特点
1.组成部分：油炸机由电脑主控系统，网带输送系统 ，油温控制系统，循环过滤系统、网带支架提升系统，等几部分组成。
2.主控系统：全程电脑控制，设定油炸时间、温度，自动恒温，自动补油，自动排渣，不间断生产。
具体配置参数；连续油炸机整机：
1．型号：HP3000型
2、油炸机结构：全自动纯油底部刮渣
3、加热方式：电加热，功率：36-48kw
4、炸制产品：面片薄脆等面食
5、炸制时间：时间可调
6、油炸机生产线，生产设备炸制温度：0-300（可根据需要设定）
7、材料：连续油炸机内胆采用304*4mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工，网带支架：采用304*3mm不锈钢制作
8、加热管：淄博产不锈钢制作
9、网带：采用双层螺旋网带
10、油炸机生产线，生产设备烟罩和网带支架：可提升出锅外，以便清洗。烟罩配出烟口
11、设备尺寸：外形尺寸（3000*1000*2100mm），网带宽400mm
12、电器：采用正泰电器
全自动油炸机
油炸生产线带有网带输送系统,提升系统,排油烟系统(烟量大小可以调节) ,自动补油系统,过滤系统,带有底部刮渣还有侧刮渣,这样会降低油的碳化量,增加油的使用周期,从而降低生产成本。我公司生产的油炸生产线还带有其他厂家没有的灭火系统,因为很多生产厂家由于测温线以及测温仪的损坏很可能会发生油温测试的不准确导致油温过高,发生火灾,有了这套装置,生产厂家就可以安心使用,一旦发生测温方面的实物,该灭火系统就会自动发生报警,就可以利用里面的灭火装置进行 时间去灭火,从而避免了安全隐患,防止生产厂家由于火灾而发生损失。
油炸机-般都配有储存油的油罐,油罐是起到两个作用的,一一个是每天工作结束后工作人员通过油泵将油打到油罐里,方便储存油,二就是油经过一夜的沉淀之后,在油罐下部锥形的槽子里面就会沉淀好多很粘稠的油,这部分油可以通过油罐下面的排油阀排出来,这样就会减少油的残渣,从而增加油的使用周期。

问：油炸机的优点试什么？
答：油炸线将更加节能、安全、自动化从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升，节省了人力；内置泵式油循环装置延缓油老化，节省能源。从整条生产线看，变化更是巨大的，原来一条线需要27个人，现在很多环节已经用机械手代替，只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工，一条线三四人就可以了。对燃气和电加热加热的油炸机，我们设立防止空烧装置、防止漏电的自动断电保护装置，保证人员安全。