新型环保电(气)加热酿酒设备由蒸锅、锅盖、导气管,冷却器,电热装置和移动车架组成,体积小,结构紧凑,它冷凝快、出酒率高,移动、使用方便,是适于家庭及小型作坊使用的蒸酒设备,方便城市及广大农村家庭自酿自喝,可在农贸市场,餐厅饭店现蒸现卖,也可走乡串户蒸酒。
新型环保电(气)加热酿酒设备与物料接触部分均采用不锈钢焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,蒸锅为平底,在锅盖顶有导气管与冷却器联通,冷却器为列管阵式结构,上下有缓冲室,酒料在蒸锅内被加热,酒蒸气向上从盖顶的管体进入冷却器的缓冲室,由于整个冷却装置都包裹在水箱中,与水的接触面较大,水箱里的循环冷水对冷却管中的酒蒸气加速冷凝成为液体,流向冷却器底部缓冲室,从接酒管流出。
市场上的劣质酒精勾兑酒喝起来刺喉,喝多之后对大脑刺激很厉害,给身体健康造成的危害,人们纷纷向勾兑酒说“不”,这使的小作坊自酿自销的纯粮酒(俗称小灶酒)受到人们的热捧和青睐,也更能体现*民族的酒文化及煮酒乐趣。粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽等方式加热蒸酒,酒质**,粮香浓郁,好喝不上头。玉米做酒,要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。酿酒设备粮食蒸酒机为分体式结构,由蒸筒,锅盖,导气管和套管式冷却器组成,纯不锈钢制造,干净卫生,经久耐用,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却效果明显增强,出酒率高,是天阳机械公司生产销售的一种纯粮酒加工设备,为家庭酿制纯粮白酒的可以选择。它的出现,可以使人们自己酿制粮食酒,与假酒,勾兑酒说再见。
新型电加热固液两用蒸酒设备由蒸锅、蒸篦、锅盖、导气管,冷却器,电热装置和移动车架组成,移动、使用方便,与物料接触部分均采用不锈钢焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,是适于家庭及酒作坊使用的蒸酒设备,是农粮深加工的理想设备。新型电加热固液两用蒸酒设备采用双低蒸锅,外置蒸汽导管,冷却器为列管阵式结构,上下有缓冲室,蒸锅和冷却器由导气管联通,通过烧煤、燃气或电加热把底锅中的水加热,形成蒸汽由蒸汽导管通入上锅中加热蒸煮发酵料,酒在78.4度时形成酒蒸气向上从盖顶的导气管进入冷却器的缓冲室,由于整个冷却装置都包裹在水箱中,与水的接触面较大,出酒率高,水箱里的循环冷水对冷却管中的酒蒸气加速冷凝成为液体,流向冷却器底部缓冲室,从出酒管流出。