全自动上浆机介绍:
上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味
淋浆机操作要点:
设备工作前,向浆槽内注入准备好的浆料,(浆槽内有浆液过滤罩,浆液深度一定不能没过滤罩),启动输送网带,启动浆料泵,调节进浆阀门的流量,使得淋浆系统形成均匀的瀑布,覆盖整个网带的宽度,即可放入产品予以上浆。上浆过程中科根据上浆情况,适当调节网带的输送速度,和风刀的位置,让产品整齐排列以及充分裹浆,风量的大小则可以通过调节风管上的风量调节阀来控制,避免过多浆料进入到下一工序,造成浪费。
浆液输送泵对浆液输送剪切小,输送平稳,对浆液粘度破坏程度小;
采用高压风机强力去除多余的浆料;
浆液瀑布高低可调,流量大小可调,确保浆液瀑布的完整性;
操作方便,卫生、安全可靠;
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,设计新颖,结构合理,性能**,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部的面糊浴槽将浆液均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上,是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中,适用于上面包屑及上粉前工序,可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。
公司致力于食品的成型,上浆,裹涂生产线设备。上浆机分为浓浆浸浆机和稀浆上浆机,可以满足不同浆液粘稠度的要求。如果需要上的浆液粘稠度较高,或者比较浓,需要使用浸浆机;如果需要上的浆液粘稠度低,或者比较稀,需要使用瀑布式的淋浆机,具体使用哪种设备根据客户的产品工艺要求来定。
历来人们都是人工去给食品裹浆,这样操作速度慢,效率低,会大大降低生产效率,我公司研发出的上浆机可以适用于不同食品领域。
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主要经营公司主要经营鱼豆腐油炸锅, 鱼豆腐油炸锅以电为加热能源,自动出料,自动搅拌操作简单,采用油水分离或全油过滤技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。。