在赣州叫虾公巴 韭菜巴 芝麻巴 豆巴,在广东韶关叫铁勺饼 铜勺饼 铁勺喇 在广西平南,叫地豆饼 花生饼,在四川叫豌豆饼,不同的地方叫法是不一样的。近几年用豆巴机月亮巴机的客户越来越多,因为人工费用越来越高,并且不容易管理,所以大家**机器来做。这也是一种机械化的趋势。
基本结构:本全自动豆已生产线配备有油温自动控制系统,加热系统,自动抽渣系统,适用于各类豆巴、月亮巴、花生巴、铜勺饼、豌豆饼等食品。
特点:
1.本全自动豆巴生产线自动进料,自动出料, 抽渣,省油,省燃料。
2.豆巴注糊系统,不滴糊,注糊均匀,使食品油炸更均匀,色彩更鲜艳,不改变原有豆巴口感,
3高效,节能,产量高。省工省时,降低成本。
4.自动查,可定制长度,可燃电,煤,油,气。
5.可以自动黄豆,花生,瓜子等辅料。
自动控温:可以自动设置温度,以达到适合自己配方的温度。温度过高或者过低都会影响到脱模效果。
自动注浆,不滴浆,注浆均匀,使食品油炸更均匀,色彩更鲜艳,不改变原有豆巴的口感,同手工一样。