一、切割系统 1、既可切菜,又可切肉。可将各种无骨的微冻生肉,腊肉,咸肉,熟肉,鱼肉,火腿肠等切成片或块。从1-60mm连续可调。2、刀片从420升级到440c,刀片更加坚固,锋利。3、球茎类刀盘使用铝镁合金材质,不易氧化发黑。4、率先采用丝刀条可拆卸结构,大大降低客户使用成本。5、刀盘采用防碰撞设计结构,防止刀刃磕伤。
二、叶菜端输送系统 。1、输送带采用德国食品级输送带,更加卫生,输送带表面摩擦力更强,对物料的固定更强。2、与输送带接触的传动轴用尼龙设计,不会氧化更加卫生。
三、主动安全防护 三重防护,任一防护装置开启,2秒内刀片停止工作,防止造成人身伤害。
四、卫生 ,不借助任何工具,徒手可以快速拆装输送带,清洗360度无死角。
特点:
1. 新一代多功能切菜机,内外兼修,安全、效率、实用三者兼修,全面进化,更高品质。
2. 可拆卸的皮带送料系统,清洗方便快捷,细致在不经意处,随处可见。
3. 传送皮带采用欧美标准的食品级PU材质。
4. 组合电气开关,做工精美,阻尼力度手感舒适。
5. 双叶旋转刀片为特制的双叶斩刀,精钢制作,锋利无比。
6. 整机骨架均为SUS304不锈钢材质。
7. 新款丝刀条可更换,使用成本大为降低。
8. 新的刀盘节构,可防止刀片发生碰撞,产生磕伤。
9. 机器内加装防水装置,电路分开控制,故障率更低。
多功能切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、块等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-15毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。