微波是一种高频电磁波,频率为300兆赫~300千兆赫,其波长为1毫米~1米。微波具备电场所特有的振荡周期短、穿透能力强、与物质相互作用可产生特定效应等特点。
微波比其它用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性。微波透入介质时,由于介质损耗引起的介质温度的升高,使介质材料内部、外部几乎同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时,物料内外加热均匀一致。
微波加热的特点是,微波是在被加热物内部产生的,热源来自物体内部,加热均匀,不会造成“外焦里不熟”的夹生现象,有利于提高产品质量,同时由于“里外同时加热”大大缩短了加热时间,加热效率高,有利于提高产品产量。微波加热的惯性很小,可以实现温度升降的快速控制,有利于连续生产地自动控制。
微波熟化设备可用于五谷杂粮产品的烘烤、膨化、烘干、杀菌等,比如:黑豆、黄豆、薏米、燕麦片、荞麦等。
微波熟化设备大小可根据客户产量定做,我公司提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、杀菌等实验,并结合客户实际需求提供一站式技术服务,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。