导热油电加热夹层锅以电加热导热油为介质,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,可以加上搅拌装置搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,符合卫生要求并且附件齐全、外形美观、安装及操作简便、运行可靠。
夹层锅又名不锈钢夹层锅、、卤煮锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,卤锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,卤锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅厂家(不锈钢夹层锅)按加热方式可以电加热和蒸汽加热两种。由于立式夹层锅底部不好安装炉气灶,因为这款设备出料方式是从底部出料的,所以世面上都不设有燃气加热的。
电加热夹层锅安装与调试
1、 根据装箱清单检查配件及产品与附件是否齐全,是否有损坏。
2、 本设备摆放要求不高,只要放在平整的水泥地面上即可。
3、 设备固定好后,请将所配零部件装配。
4、 本设备可以制作成可倾式或立式结构,通过手轮使锅体旋转90°倾斜,方便倾倒产品货物与清洁。
5、 可倾式结构需两端密封智能卤煮锅。
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联系电话是13356285781,
主要经营博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂位于山东省博兴县兴福镇工业园区,博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂是导热锅,液态导热锅,夹层锅,燃气夹层锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅等产品专业生产加工的厂家。。