安徽全自动夹层锅电话 技术成熟 产品稳定

随着生活水平的提高，食品花样种类也随之丰富起来，大家都应该吃过莲蓉吧，莲蓉所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。生活中比较常见的比如莲蓉果酱，莲蓉果酱属于高粘度的食品，大家都知道高粘度比较容易糊锅，那么它究竟是怎么熬制出来的那？现在就介绍一款专门加工高粘度酱料的夹层锅。蒸汽夹层锅特点：使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

秋冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能喝些生津止渴、润喉去燥的梨膏，会使人顿觉清爽舒适。梨膏属于高粘度的东西如果在熬制过程中，搅拌不均匀容易糊锅，这个时候就需要不锈钢夹层锅了。下面就来了解一下专门用来制作，糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味食品以及日用化工、制药等行业的夹层锅。液压翻转式蒸汽夹层锅：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。全自动行星搅拌炒锅升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、柴油，生物油、天然气加热。行星搅拌电加热导热油夹层锅：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

河北的李总是一家辣椒酱，香菇酱的酱料厂老板，经朋友介绍过来参观我们的厂区设备，说我们公司的产品不但质量好做工精致，而且价格也很合理，对我们公司的设备非常的满意，并且与我公司签订合同打算长期合作，我们公司专门为食品企业量身定制各种结构，各种功能，满足客户多样的使用要求。帮我们节省人工，提高工作效率深受新老客户的高度评价和认可。燃气夹层锅适应行业：燃气夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。

现在市场上比较受年轻人欢迎的柚子茶，也属于果酱类，其中含有类黄酮等营养素，可以美白皮肤。由于水果大多含有**果酸，加上熬煮果酱需要蛮长的时间，所以必须准备耐酸性强的锅子，今天小编要为大家隆重的推荐一款专门熬制果酱夹层锅，该设备具有造型美观、设计合理、安装方便、操作简单、使用灵活，安全可靠、便于维修等特点，是熬制果酱的良好设备。该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，较高可达到150℃，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。该锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠。