盐城自动刀削面机厂家 点击查看详情

本机主要传动部件，均选用优质钢材并经热处理和精密的加工完成，使用寿命长噪音小。和面接触的机头部件均为不锈钢材料，并经光整处理，具有不锈蚀和基本不粘面的效果，清理非常方便。本机削出的面中厚边薄、长度适中、外形佳、口感好，远胜过人工削面。厚度、宽度和面飞出的距离可根据需要调整。削面效率高，适合客流大、削面量大的场合。外罩采用优质不锈钢制成。外观亮丽，防腐防锈性能好,操作简单。

技术参数：

配备动力：220V 2.2KW

主轴转速：1430r/min

外形尺寸：580*220*270（长×宽×高）

削面速度：5-6条/秒

削面宽度：5-15mm

削面厚度：1.5-4mm
刀削面机工作原理和使用方法：主要由减速箱，螺旋推进器，分面凸轮与前后送面盘组成，具有体积小，结构紧凑，操作方便、效率高、拆装维修方便之特点，可将面粉（拌和成面料）通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚，两边薄的面条飞出。机器既可削勾刀，又可削平刀，而且宽窄、薄厚都可大幅度调节（面宽范围：3-20mm连续可调,，面厚范围：1-10mm不停机连续可调），使用机器方便。

刀削面机、奥特曼刀削面机-喜洋洋刀削面机削出的面状如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感劲道这几点是人工技师难以实现的，故障率较低。

根据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗。如：需三大碗，可将大碗设置开，然后再调其则
行，一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。

按上升钮，使机器右臂上升至较高位置。
3、把和好的面团揉捏城月牙状，然后摆正，放在左臂的托面板上。
4、按下降钮，然后将手持刀片的右臂下降，约离面团表面0.5毫米的位置停止。