冷库温度和冷库门的问题:
1、一个冷库房,面积多大,存货量多少,开设多少扇门,门的开起和关闭的时间和频率,存货的进出频率,货物吞吐量,都是影响库内温度的因素。
2、一般冷库房的门,之内开启和关闭不宜过多。如果无限次数的开关,冷库自动门的机械部件和边框保温材料都会加快磨损,电器部件也更容易出现故障。
3、如果冷库面积大,自动门少,每一个自动门的开关次数很多,机械负担过重,必然出现门故障频发,门的配件也频繁损坏。
这样一来,维修工作量增加,而且维修及时性也出现问题。因为,厂家不可能专门安排一个人来守候这为数不多的门(也许冷库只有两扇门)。
可是,一旦冷库门出现故障,不能及时开启,将影响进出货物;或者不能关闭,将使冷库温度升高,库温达不到要求。
冷库安装公司的专家提醒:冷库的设计、建设和冷库门的设置及数量,一定要根据存货量、开关门的频率,综合安排。
冷库的使用单位也要根据设计规范,合理使用冷库,不能不顾设计条件和设施实际状况,一味加大存货量和提高货物周转量,超过设施和设备的正常负荷和承受能力。否则,将会出现很多问题。
冷库安装时应注意哪些事项呢?来解答。
一、贵阳冷库安装首先注意的是:冷库的类型
1按温度分
A、高温冷库(正负5摄氏度):适合果品蔬菜类保鲜;
B、中温冷库(负10度-负5度):适合冻结后的食品冷餐;
C、低温冷库(负20度-负10度):适合冻结后的水产、禽肉类的食品的冷藏;
D、冻结冷库(负23度一下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。
2按容积分
小型冷库:小于500M3B;
中兴冷库:500~1000M3C;
大型冷库:大于1000M3
二、冷库安装中的冷库的结垢以及主要设备
1保温材料及防潮层
库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米的板块,低温库以及冻结库一般选用12厘米或者15厘米的板块;
聚氨酯喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水、隔热较好的聚氨酯板,但成本较高。
聚苯酯喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯酯板,较聚氨酯板吸水性强,隔热性较差,但是成本较低。
由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可以只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
贵阳冷库安装
2制冷系统
压缩机(关键的配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。
蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但是容易造成冷藏食品的水分损失:中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并且适时蓄冷。
冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气和水结合的冷却方式。空气冷却的方式只是限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所形成的制冷系统。
3其他配件
控温机,门锁,拉手等。
三、冷库建设指南
1、根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;
2、了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;
3、货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购时候可以参照相应的诚信指数以及与商家沟通当中商家对于冷库安装的专业性以及产品的质量问题,和相应的宫缩有拥有的代理产品的证书,如代理证书或者特约经销商的证书;
4、选择具备施工经验的工程商;
四、贵阳冷库安装活动冷库安装压缩机组的设计选型
无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度以及冷库的有效工作容积来确定的,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。更重要的是要选择适合的压缩机,不能以价格来判断,不同类型的冷库安装选用的压缩机也不相同。
通常高温活动冷库制冷量的计算公式为:冷库容积*90*1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100~400W之间;
中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积*95*1.16+正偏差,正偏差量范围在200~600W之间;
低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积*110*1.2+正偏差,正偏差量范围在300~800W之间。
冷库使用过程中应该注意的几个问题
1.冷库制冷设备须专人管理,管理人员应有一定的专业知识和熟练的操作技术。
2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明停止设备的运行。
3.放置制冷设备的房间要有良好的通风环境,制冷设备不能与热源放在一起,房间周围要保持清洁枯燥。
4.贵州冷库的每日的进货量应遵守下列规则:(1)冷冻、冷藏库应按设计才能进货;(2)寄存水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%;(3)冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%;(4)冷库鲜肉进货量不得超越总容量的5%。
5.不要随便调节温度控制器,压力继电器、融霜距离等数值。
6.不要频繁开启库门,尤其是新货刚入库时,每日开门次数应控制在10次以内,进出库要随手关门。
7.制冷设备在日常运转中,应常常反省吸气、排气温度、冷凝器风扇运转状况。反省油压、油温、油位,注意机器温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应活期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水。
8.不要随便装配机器。
9进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。
10.夏季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。
冷库设计的注意事项你知道多少,贵州雪尔美给大家普及一下。
一、冷库设计一定要合理
冷库设计主要是根据客户提供的进出货量、用途、容积、冷库周围的环境温度、四周的地理环境等来进行设计,主要是根据这些因素来给客户提供保温材料选择、机组选配等的建议,贵州雪尔美在冷库设计安装行业里数年,对制冷机组的选配,既能满足制冷量和冷藏工艺的要求,又能减少消耗电能,故障率非常低。
二、冷库设计保温材料的选择
冷库保温材料是冷库的主要的保温系统,一般采用抗弯性能强、抗压强度高、保温性能好、防火阻燃的硬质聚氨酯冷库板或高密度聚苯乙烯冷库板。冷库设计库体一般采用板墙内预埋件偏心钩式连接或现场发泡牢固,密封性能好,安装拆迁运输方便,大大地节约了冷库安装时间。
三、冷库设计制冷机组的选择
制冷设备选择,贵州雪尔美会根据客户要求来选择制冷设备的品牌,会本着噪音低、功耗低、效率高、节能等原则来选择制冷机组,一般冷库设计以风冷机组为形式,主要机型是全封闭式压缩机。
四、温度、湿度的设计
冷 库温度、湿度的设计主要是根据客户提供的贮藏用途进行设计,保鲜冷库:0-10℃,低温冷库-18~-25℃。