香菇保鲜库

对于很多水果种植户或批发商来说，一下采收很多水果，没有做好保鲜，是很容易坏掉的，这个常常会给我们带来严重的经济影响，那么，水果多了用什么储存好呢?其实保存的方法就是建造一个小型水果保鲜库，小型水果保鲜库的投资并不是很高，但是却能够让水果得到有效的保质时间。保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。下面，我们来详细的看看保鲜冷库的特点。
小型水果保鲜库使用降低温度的一个方法，能够有效的抑制水果的呼吸，而且总的投资费用也并不是很高。水果气调小型水果冷藏库本身就是我国比较先进的一种保鲜设施，建设小型水果保鲜库，就能够让水果处于休眠状态，再拿出小型水果保鲜库之后，依然能够物保存原来所具有的品质，存放到小型水果保鲜库之后，能够有效的延长水果的储存期，在水果价格贵的时候拿到市场上销售，对于水果种植户来说，就能够获得利益，同时使用小型水果保鲜库，也可以让水果的鲜度得到保证。
水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
水果小型水果冷藏库的建设，比较适合南北方种植水果的农户，能够有效的延长水果的保质期，提高我们的经济效益，比如说葡萄可以保鲜七个月，苹果可以保鲜六个月，存放到小型水果冷藏库之后，依然可以保存鲜嫩的品质。
除了这些利益之外，使用小型水果保鲜库也可以有效抑制水果出现病虫害，也能够减少水果出现重量损失的情况，存放到小型水果保鲜库之后，随货出库之后也能够延长有效的摆架时间，如果水果放入到普通的冷藏库内，那么拿出水果保鲜库之后只有七天的摆架时间，如果我们可以建设气调小型水果保鲜库，能够让水果得到保鲜的效果，同时也可以有效延长摆架时间，制定小型水果保鲜库主要就是增加了气调系统，利用温度和氧含量的控制，能够让水果的呼吸状态得到全面的抑制。

水果保鲜库经济效益比较显著，一次性投入建成冷库，使用寿命可达20-30年，当年投资，当年见效。水果冷库适用范围广，可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中，贮藏保鲜期长，经济效益高，如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。
蔬菜保鲜冷库设计注意事项：
主要用于果蔬(Vegetables)保鲜作用，为企业带来更好的价格。
1、果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。
2、果蔬冷库库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。
3、果蔬冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。
4、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。
5、自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的。
6、电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。

气调冷库和普通保鲜冷库有什么区别?
1、气调冷库和普通保鲜冷库的区别就是气调冷库在保鲜冷库的基础上增加了气体调节的功能。通过对库内温度、湿度以及各种气体含量的调节，来更好的控制蔬菜瓜果的呼吸作用。有效的延长它们的贮藏期。一般情况下，气调冷库对于货物的储藏期限比普通冷库要长2-3倍;
三、排管蒸发器和冷风机的优缺点
1、冷风机具有制冷速度快、冷量大和安装维护简单方便等等特点。它在医药和茶业以及各种蔬菜瓜果保鲜冷库中得到了大面积的使用;但是货物在入库之前尽可能的做好密封处理以免造成货物的干耗过大;
2、排管蒸发器具有良好的节能效果而且货物的干耗比较小。同时排管的传热效率高而且制冷均匀且蓄冷量大，化霜次数也比较少。排管一般使用钢管和铝管两种材质;
3、另一个考量面就是冷风机相对在高温冷库中使用较多，而排管更适用于低温冷库;
四、为什么制冷设备在运行时压力表指针会剧烈抖动?
1、制冷系统混入了空气从而导致压力表指针剧烈抖动，只需要重新抽空加氟即可;
2、压力表本身的故障，只需要及时的更换新的压力表即可;

水果保鲜库特点：
(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，*专人监护，配套技术经济实用。