特点:
1. 新一代多功能切菜机,内外兼修,安全、效率、实用三者兼修,全面进化,更高品质。
2. 可拆卸的皮带送料系统,清洗方便快捷,细致在不经意处,随处可见。
3. 传送皮带采用欧美标准的食品级PU材质。
4. 组合电气开关,做工精美,阻尼力度手感舒适。
5. 双叶旋转刀片为特制的双叶斩刀,精钢制作,锋利无比。
6. 整机骨架均为SUS304不锈钢材质。
7. 新款丝刀条可更换,使用成本大为降低。
8. 新的刀盘节构,可防止刀片发生碰撞,产生磕伤。
9. 机器内加装防水装置,电路分开控制,故障率更低。
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要**架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
多功能切菜机具备双调频功能,一头是切叶菜类,如长葱,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一头是切球根茎类,如萝卜,土豆,红薯,芋头,笋,洋葱,茄子,苹果,生姜等等众多瓜果类蔬菜。可切片(厚薄度可订做),切丝(粗细度可订做),切段切条(长短度可调),切丁(大小粒可订做)。叶菜类的输送带速度和转刀速度采用变频器调节,均可独立控制。一机多用,功能强大,产量高,刀盘更换方便,操作简单,清洗方便,适合食品加工厂,餐饮行业,饭堂,餐饮配送中心使用。
多功能切菜机,采用杠杆原理,机器本省有比常规强5倍的力量,使用起来简单轻松。可以切蔬菜、苹果、洋葱等小的食物,也可以切洋白菜、南瓜等稍微大的食物,还有像白萝卜、白菜等食物也可以根据自身喜好,切成自己喜好的形状。将人从原来繁重的切工中解脱出来。