济南热门石头饼机械设备加工

“生产石头饼 设备石头饼”是流行在汾阳一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐储等特点，而且因为其制作手法*特而深受人们喜爱。因为是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的，故而得名


希朗机械有限公司广泛征集广大用户意见而设计的,体积小，节省空间，效率高，节省劳动力，压辊排列，喂料均匀，链条链轮传动，维修方便，大大为广大用户节省了劳动力，提高了生产效率，适用于饺子馆，学校机关食堂使用。本机具有高效节能、安全卫生、大小厚薄可变等优点，使所生产石子馍在外观、口感、重量达到空间统一，从而改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，


设备生产工艺：
和面机－压面机－成型机－铺石子机－烤箱－出石子机－冷却输送机-包装机

石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称**饼，有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现，应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系


加工石头饼 设备主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐储的特点


生产工艺：
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。
石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久，具有明显的石器时代“石烹”遗风


四：设备生产工艺：
和面机－压面机－成型机－铺石子机－烤箱－出石子机－冷却输送机-包装机

石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称**饼，有明显的古代石烹遗风


石头饼--是中国古老的铁板烧食品。又称石予馍，唐代称石傲饼。特别：经久耐储，携带方便，口感酥脆咸香。


开封后，尽早食用。以保持产品的原有风味。


品名：石头饼


配料：精制小麦面粉、鸡蛋、芝麻、小茴香、椒盐3、、


生产线工艺


原料混合→复合滚压→成型→烘焙→分离→输送成品


①：原料混合：用于原料按比例配比加水、辅料，进行搅拌糅合。


②：复合滚压：经过多道压辊进行复合压面。


③：成型：通过磨具成型。（形状可根据客户要求定做）


④烘焙：该烘焙为连续式，*有设计方案，专为该产品设计。效率高，节能。


⑤分离：烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。


⑥：用于成品输送到下一个程序中。


4、制法--石子饼加工机械


主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐储。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐储的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品


石头饼(2)




石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称**饼，有明显的古代石烹遗风。

生产石头饼 机械随着时代的发展，我们不仅有传统制作方法，还生产了许多超市售卖的石子馍，它的特点是适宜久藏,机械使用全自动的生产线，这样提高生产效率，并且节约人工。


主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐储。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐储的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。


石头饼的生产工艺


原料混合→复合滚压→布料→成型→烘焙→分离→输送成品→冷却


①：原料混合：用于原料按比例配比加水、辅料，进行搅拌糅合。


②：复合滚压：经过多道压辊进行复合压面。


③：成型：通过磨具成型。（形状可根据客户要求定做）


④烘焙：该烘焙为连续式，的技术设计。效率高，节能。


⑤分离：烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。


⑥：用于成品输送到下一个程序中。