商用自动切菜机价格

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切菜机使用规范：
1.在工作前先进行试切，观察所切蔬菜规格是否符合要求，只有符合要求后，才可以进行正常工作。
2.在安装竖刀过程中，要将竖刀放在定刀板上，保证刃口与定刀板下端保持平行接触，将定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，然后拆下定刀板即可。
3.通过控制面板值来确定是否与要求长度吻合，通过增长按钮与减小按钮来调整切菜长度。

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切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要**架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

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切菜机使用方法：
1.多功能型切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。
2.切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；
3.往复竖刀将切成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）；
4.输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；
5.应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

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在餐饮行业，都会使用到多功能切菜机，因为有了切菜机，就能够帮助他们在做菜的时候提升效率。当你使用了切菜机后，不仅是在时间上节省，而且也不用我们人力去操作，可以实现大量的切菜工作，满足现在大型酒店的供菜需求。当然我们的切菜机除了是一款可以切菜的机械设备，它当然也是一款可以用来切瓜果的机械设备,在使用的时候，可以将需要且的菜品放入进料口，通过操作设备，可以切成丁、片、丝条等形状。