本机采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计,确保能有多的料送入和始终一致的成型压力;为使成型肉饼厚度的调节方便和准确,模芯部分设计为整体可拆卸。该机设计合理,清洗方便,操作简单安全。
全自动成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。
进料方式:螺杆推进式。
产品更换方便、快捷:定量准确,有效控制生产成本。有各种模具可供选择。
适用于肉类,禽类或鱼......土豆、薯类或蔬菜......的成型。
适用于各种肉糜肉饼的成型;它通过变换成形口的大小及厚度,可制作出各种规格的产品来。它是汉堡包饼类食品加工企业的理想设备。
适用的原料:
肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等;水产:鱼、虾、鱿鱼、三文鱼、马步鱼、扇贝等;蔬菜豆类:马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆、红豆、蚕豆、黄豆、腰果等;混合类:肉菜混合、水产与肉混合。
技术参数
型号 100型
功率 0.55KW
电压 380V
料筒容积 30L
网带宽度 130MM
重量 100KG
尺寸 860×600×1400MM
出品速度 35片/分钟
产量 约200-300KG/H
设备参数
电 源:380V/50Hz 网带宽度:130mm 电机功率:0.55KW
加工能力:35片/分钟 肉饼直径:φ60,φ80,φ100(任选一)
肉饼厚度:512mm 外形尺寸:860×600×1400mm 重 量:100 kg
适用的原料:
肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等;水产:鱼、虾、鱿鱼、三文鱼、马步鱼、扇贝等;蔬菜豆类:马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆、红豆、蚕豆、黄豆、腰果等;混合类:肉菜混合、水产与肉混合。
完成产品:
鸡肉饼、鸡排、卡通鸡块、牛肉饼、汉堡肉饼、鱼饼、鱼排、土豆饼、南瓜饼、薯饼、海鲜蔬菜饼、鱿鱼饼、花枝酥、汉森肉排、虾饼、虾排、里脊肉排等。