冷藏库安装公司 冷藏冷库

冷库运行中进行冷库消毒
想为运行中冷库进行消毒可以这样做：
(1)对低温冷库可以使用的消毒药品和方法：
：用加33%的甲醇，具有较强的抗冻力，-35℃仍不结冰。消毒前测量库房容积，并将库内出空和冰霜打扫干净。
：每立方米用15〜25ml，加人用沸水稀释成的10%〜20%液，置于锅中，任其自然发热蒸发。也可将定S的装在密闭的铁桶内放在库外，在铁桶上面接一橡皮管通至冷库内，然后在铁桶下面加热，使蒸气通过橡皮管进入冷库内。
(2)对高温的果蔬冷库，可以使新陈代谢产物氧化，从而抑制新陈代谢过程。在果蔬储藏过程中，会产生乙烯。会影响到其他果蔬，使果蔬进一步成熟。该过程的起始现象是表皮变褐，果肉变软，终腐烂。利用臭氧可使乙烯氧化，变成二氧化碳和水。臭氧发生器产生臭氧的同时，也产生大量的负离子，负离子也有抑制果蔬新陈代谢的作用。因此，定期或临时（发生疫情时）消毒和医药冷库管理就显得尤为重要。

防止冷库异味产生的方法
入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。
平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。
若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。

冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。

冷库库房内货物存放的要求
冷库库房内货物存放的要求是：要合理利用仓容，改进货物的堆存方式，在地面承载能力允许的范围内，充分利用单位面积的堆存能力，但货堆必须整齐，以便于货物进出和检查。在冻结间内堆存的货物与库**排管的距离应为0.2m，而冷却间内货物与吊顶冷风机的间距应为0.31m，货物距墙上排管外测距离应有0.4m。库内要留有便于操作、确保安全的通道。