广州烟熏炉价格 香肠烟熏炉

博兴县佰恒厨房设备厂

本厂烟熏炉设备材质全部采用SUS201或304不锈钢材质。更符合食品厨具要求! 该烟熏炉设备发烟装置为标准底部内置发烟，在炉体内底部中部位置，配有高温生烟装置，我们可根据客户要求定做。

烟熏炉熏制食品以其*特的风味和良好的耐藏性，倍受人们的青睐。烟熏作为一种食品工艺，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等多种材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使产品吸收并增添特色的烟熏风味，提高产品质量的加工方法。

烟熏炉使用的功能和烤炉相似，可以用筐架和熏架向里面摆放食品，熏制完成后从里面拿出食品。

依据肉制品的熏制要求及工艺流程来调整、挑选所需求的工艺；同时调整好相应的烟熏炉温度和时刻，一般情况下烟熏炉熏制的温度设置在70度以内。