青岛超声波洗碗机生产厂家

喷射式洗碗机简介：
在洗碗机洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解，热水对食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强效去污双重作用下，有效洗脱有害病菌，达到清洁与除菌的双重效果。
机械作用
1在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。
2洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。
化学作用
1通过含有离子交换树脂的软水器，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，使洗涤剂充分发挥作用。
2洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反应，使油污脱离餐具。当水温达到45℃～50℃时中活性物质能发挥作用。

关于洗碗机的常见误区
洗碗机是否为刚需是一直以来存在争议的话题。知乎也盛行诸如“为什么洗碗机在中国不流行？”的讨论。大部分对洗碗机持怀疑态度的人是因为对洗碗机存在一定误区。首先，不信任洗碗机的洗涤效果。这一点是大家怀疑多的。事实上，洗碗机的清洗能力是*质疑的。洗碗机的清洗是搭配高温、高强水压、洗涤剂等三种作用共同完成的。尤其是针对菜篮、漏勺、瓜丝刀等密集多孔的餐具，其洗涤效果远胜于手洗。
其次是因为国人的生活习惯，早些年大家在装修时都没有在橱柜预留洗碗机的空间，较大减少了洗碗机在我国的普及率，尤其是大容量的洗碗机，往往较难安装。这一点，对于装过消毒柜的用户，完全可以将其空间置换成洗碗机。对于没有任何预留的用户，则可以购买*嵌两用的洗碗机，将其放置在家里空旷处。至于供水、排水等安装问题，洗碗机厂商都会提供上门安装服务，所以这也不是问题。

人工洗碗和全自动商用洗碗机的区别：
据专业人士介绍，中国有很多餐饮公司和大型酒店、餐馆，很多很正规的地方，通常有商用洗碗机，甚至更全面的设备。在这些大公司中，他们更注重效率和创造力。价值也相对较高，这是手动操作无法比拟的。太多人是对的对于酒店餐厅，费用太高。
相反如果工人太少，成本就会太高。大量的餐具会影响清洁速度。所以在这个时候，不要考虑它。使用传统的洗碗机作为衡器工作，全自动商用洗碗机设备现在可以解决您的问题。各种各样的问题。除了继续传统的手工洗碗之外.
现在还有许多餐馆。组合模式清洗洗碗机设备。许多以前的文章都是关于传统的手工清洁。在很大程度上，该模型具有安全风险和高碎片率。此外，效率和清洁度无法跟上餐具的产量，特别是在假期。当业务繁忙时，这是对洗碗机的考验。
手动洗碗机设备清洗，干燥和消毒均由全自动洗碗机设备完成，可以通过简单地使洗碗机手动完成。碗和筷子的组合可以节省大量的人力，物力和财力。它还提高了工作效率，保证了食客的食品安全，这是毋庸置疑的。强烈建议使用清洁模式。餐厅洗碗机建议使用爱瑞斯洗碗机，专注高品质洗碗机研发制造，更专业性价比更高！

商用洗碗机的发展趋势：
**以后，人们生活水平逐步上升，开始从吃的饱向吃的好去发展，从吃的好向吃的健康去发展，这个时候消费者的关注点开始移到餐具清洗之中。而现在，全国每天有一亿人口在外就餐，每天产生的餐具是四亿个餐具，却只有不到百分之十人口的餐具是用专业的商用洗碗机进行清洗，剩下的百分之九十的人口的餐具都是保留在人工手洗的阶段。
现阶段，大力整顿餐饮行业，4D厨房向5D厨房升级，洗碗机作为一个现代智能厨房的标配也开始被客户所需要。
商用洗碗机的消费者是食堂餐厅酒店等，而此类客户大多面临着几个重大问题。
一：洗碗工不好请，阿姨年纪大，难管理。
二：人工洗碗成本巨大=人工费+水费+洗涤费，日常消耗资源多。
三：人工清洗餐具达不到门检验标准。
四：后厨总体清洁程度达不到门的日常检验要求。
五：餐具破损率高，工作效率低。
现在，只需要一台商用洗碗机即可解决以上全部问题，商用洗碗机清洗过程不需要人工，即可在短时间内清洗完所有餐具，降低消耗品成本，清洗出来的餐具卫生程度可符合门检验标准。餐具达到0破损，提高工作效率。
综上所术，现阶段商用洗碗机属于的一个飞速发展阶段，当餐具清洗卫生程度关系到民生安全问题，这将是一个不可避免的趋势。