我司推出的板鸭烘干机/板鸭烘干房/板鸭烘干设备是在以上传统的烘干结构基础之上进行优化,结合多种烘干方式优势响应国家节能减排号召打造而成的烘干系统。具体组成结构如下:
1、热源系统: 空气能热泵作为热源,更加省电节能
2、保温箱体 采用保温效果和绝热性能良好的夹芯彩钢板材料作为保温箱体材料。整个箱体保温性能良好,烘干过程中的能耗损失小,节省能源消耗,降低运行成本;烤房外形美观,内部清洁卫生,烘干过程中无任何粉尘,渣滓等物体产生,确保烘干过程中物料不会因为污染而变质;烤房箱体施工简便,周期短,必要的时候可以拆卸和搬迁
3、 温湿度控制系统 采用全自动运行的温湿度控制系统对烘干系统进行全程运行控制。控制精度高,操作方便,内置公司多年经验结晶的参数设置*系统,满足客户不同物料,不同烘干工艺的烘干要求。全自动排湿系统,*人工操作。
4、 热风循环系统(风机系统) 配置高品质的高温高湿热风循环系统,满足烘干环境下,对于风机的特殊要求。根据不同物料的特性,不同烘干工艺的要求,参考多年的烘干实践经验,风机配置的参数(如风量、风压、风速、功率等)均有专业严格的控制,以确保烘干的品质。
我司推出的腊鸭腊肠板鸭冷风烘干机/烘干房/烘干设备是在以上传统的烘干结构基础之上进行优化,结合多种烘干方式优势响应国家节能减排号召打造而成的烘干系统。小型一次烘干几十斤、大型一次烘干几千斤,各种规格腊鸭烘干机/腊鸭烘干设备/腊鸭烘干房根据客户需求专项定制
腊鸭腊肠板鸭冷风干燥原理
冷风干燥系统是利用低脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。待产品冷风定型之后大多数客户会采用高温快速脱水的方式进行第二步烘干,这样既不影响口感,又可以提高生产效率
肉脯烘干机优势特点
(1).采用内循环脱水技术,对物品脱水、定型、干燥一次性完成,比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。
(2).强制循环,使干燥库房内部上下温差小,多处风机循环,库房内各角落温湿度均匀。
(3).常温干燥库房循环风机,保证干燥物均匀,颜色一致
(4).烘干电脑板PLC温湿度自动控制及显示,真正实现自动化管理,*专人值守。
(5).烘干迅速,采用进口压缩机循环脱水处理,节能,成品率高,产量大
(6).采用45-70℃高温烘干,干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
(7).本机具有逆相、缺相保护,过流保护,电压过低保护,压缩机高、低压保护,**温保护,安全性能高