通河热干面机厂家 热干面机厂 价格合理

郑州东霸面机设备有限公司

生产设备结构原理：我厂生产的面食蒸煮加工流水线、入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。生产线除电机、轴承等标准件外均采用304不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。蒸煮机采用岩棉做成保温，节约能耗及防止人员，温度采用电磁阀和自动温控仪控制，常温至90℃-120℃；冷却机配置ABS高效离心风机，便于提高后续熟面冷却效果；风干沥水机采用ABS高效离心风机，有低噪声、低能耗的优点。
什么东西都是有一定寿命的，零件也不例外。当零件表面反复承受挤压等高强度载荷作用时，会造成零件表面的材料逐渐成块落下，致使零件表面呈麻点状凹坑，就会造成挂面机的点状损伤。使用时要勤检查，做好零件之间的润滑工作。如果机器长期处于环境适度比较大的地方工作，那么也会出现磨损的，只不过是腐蚀磨损，会造成机器局部发生化学反应，产生腐蚀。机器也不要长时间闲置，不然也会产生腐蚀。

醒面。活好面后，对其进行充分醒面，达到熟化。压面。采用硬度达到HRC49-52的冷硬合金钢材质压辊，直径较大，压延力度强，吧熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度，形成西米的面筋网络组织。切面。通过切面刀切成不同规格的面条：烘干系统。把切好的面送入烘干室。烘干系统是保证挂面质理的重要环节，目的是在适当的温度、相对温度和通风、排潮等因素相互作用下冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段，去除湿面条中的水分，稳定挂面质量。

热干面机的特点
1、生产力高：在300-1000kg每小时
2、工作的速度可以根据不同的要求下随意调整。
3、煮面的时候的温度可控制，温度在80-95°的范围之间可以调整。
4、所消耗的蒸汽的量度：一般每蒸煮到一吨多的产品时所需要消耗0.5T/h×0.5Mpa
5、蒸煮热干面的桶锅可以制作成里面添加保温层，使煮好的面的温度可以控制在一定范围内，（这个可以根据客户要求加装）。
6、生产线可以根据车间的空间摆放位置，可以摆放成“——”字型，空间较小一点的还可以摆放成“L”型，两种的摆放方式都可以让热干面机正常的工作。
7、热干面机的生产设备材质，大部分都是采用国家标准要求的403不锈钢材质制作，很好的符合了国家对食品的要求标准。

操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。 操作程序：为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。每次用完后对该机认真清洁一次，确保饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均可，每次加注量以加注数十滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。