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开馒头店需要哪些机器，选择哪些机器比较实用
早期做馒头的大多数都是手工馒头机，虽然说每天产量也有限；制作的工序十分繁琐，但是做出来的馒头口感还是机器代替不了的。
随着时代的变迁，现在机械化的便捷，开馒头店的自然也是多了，制作的工序也越发的简单，但是口味还决定一切的命脉，随处可见的馒头店又有几家味道是你觉的不错的。
如今的手工馒头已快消失在我们的生活中，各种生产馒头机的机器出现在市场上，钟爱的味道不同了。
如果你是想开一家馒头店也并不是全手工，需要的是也不能只是以便捷为准而是以味道为大，
那么说一下我们现在开一家馒头店需要哪些机器？
一、和面机
1. 和面机是必不可少的，因为手工和面实在是做不出产量，很难供应市场的需求 。
2. 和面机需要的是带变速箱的（也就是转速慢点像我们手工揉面），而不是转速很快的机器，转速快的机器和出来的面是不同的。
二、馒头机成型机
1. 馒头机成型机现在市场两种：一种是圆馒头成型机；另一种是自动刀切方馒头机
2. 首先说圆馒头机，圆馒头机是对辊轴的，基本市面上大体相同，但是建议别贪图便宜， 小厂生产的比较粗糙机器的精准度是不行的，出来的馒头机影响美感，机器还容易出问题。
3. 自动刀切方馒头机，这款机器生产晚于圆馒头成型机，但是可变换性比较大，馒头可随意调节大小重量， 制作需要与压面机搭配使用反复几次压面，做出的馒头一层一层的相对劲道一些。
4. 那么说下这两款机器的市场价格圆馒头成型机正规厂价格4000元~~6000元（这个是食品级达标的不锈钢材质）自动刀切方馒头机市场价格11800元~~16800元 （这两款机器中间差价也是不少呢选择机器时需权衡）。
三、锅炉蒸汽炉
1. 锅炉常压锅炉、无压锅炉这才是蒸馒头用的哦！
2. 之前的老式烧煤木柴锅炉是省成本的，但是环保查的很严建议别用了。
3. 现用燃气的液化气的比较多相对煤碳算是*二省的了，燃气锅炉挺多的想想也有个6种左右，但是近用燃气蒸发器的比较多上热气快而且节省煤气。
四、选择蒸箱还是笼屉
1. 蒸箱是比较便捷的一种，馒头捡到盘子里，放到两个推车上，直接推进蒸箱里就行，可在蒸箱内直接醒发馒头，省一个醒发机器。
2. 笼屉大多数1米X1米的尺寸，一层扣一层摞起来十多层，锅炉直接打气，不过需要先在醒发箱里醒发，醒发后捡到笼屉里，再上锅炉上摞起来蒸馒头（中间多需要捡一次馒头）。
这基本就是正常一家馒头机店的配置 ：
方馒头一套： 自动刀切方馒头机，和面机，压面机，锅炉 醒发箱 笼屉或蒸箱
圆馒头一套： 圆馒头成型机，和面机，锅炉 醒发箱 笼屉或蒸箱
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MG65型馒头机是我厂及国内各型馒头机之所长，在MG65-Ⅱ型馒头机的基础上经过精心研制而成的新型馒头机，自投放市场以来该机以其的品质，合理的价位，完善的售后服务，深受广大用户的青睐，广泛使用于各宾馆，饭店，学校，厂矿等不同用户.。
主要优点全机外表采用喷塑处理，上面为不锈钢，外观.面斗及其他供面部位，采用不锈钢或材料制成防止生锈，保证食品卫生.送面部分采用三个不锈钢绞龙，保证馒头大小均匀，不出现忽大忽小现象.送面锥部件分切设计，
安装简便，拆卸容易.主动力采用变速器传动，内部齿轮全部采用45#钢高频淬火，使用寿命长，噪音低.本机工作量大，生产，节省人工，降低劳动强度.。
规格型号有每500克干面粉出馒头3-10个，每小时生产馒头3000个左右.使用前准备安装:机器安装要求场地干燥，放置平稳，适当留以空间便于操作，外接电源应请专业人员负责安装，并对机器进行可靠地，转向应与机器标志所一致，

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馒头房制作方馒头需要配哪些机器！！
1. 配备和面机一台，和面机常用的款式有50公斤-75公斤-100公斤这几个型号。本公司和面机均为不锈钢材质缸体，配备铜芯电机，质量好使用寿命长。
2. 配备自动揉面压面机一台，自动压面机采用自动旋转传送带、成品率高、操作简单、
3. 配备自动刀切方馒头机，自动刀切方馒头机大小可调可生产方形馒头、长型馒头、花卷馒头，大小随意调整。
4 配备蒸馒头蒸汽机；蒸汽机统称锅炉，蒸汽锅炉有烧气的、烧电的、烧煤炭的、烧环保颗粒的根据自己周边的市场管理以及店铺的实际情况配备蒸汽机。
5. 配备笼屉及醒发机，笼屉材质多数是铝的有方笼屉，有圆笼屉，需要配醒发机醒发后再笼屉力蒸，致诚机械厂家各种型号笼屉都有均可配套使用。
6. 配备新款醒蒸一体推车蒸房，醒蒸一体推车蒸房分单门三包面、双门四包面的产品材质均为不锈钢材质，采用全发泡保温材质，实现在箱内一次醒发蒸熟，是2020年热销产品，节省劳动力，产能高，节省成本。
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MF-90型刀切馒头机 主要功能： 仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用好质量产品，性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
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