油炸麻花机 休闲食品油炸机

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油炸是指将食物在油面下方进行油炸的操作方式，这种油炸方式相对于物体与加热体表面接触的油煎而得名。有炸在食品和餐饮业有着重要的地位，包括鱼肉类罐头、果蔬脆皮、炸面食、炸薯条（片）等许多产品的工艺流程中，均有油炸工序。而框式油炸机是为了满足快餐店、卤肉店等餐饮店和小型食品厂而研发的一款油水分离，节能高效的油炸设备。

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适用范围广：适用于各种果蔬、面点、肉类的油炸加工，也可根据用户需求进行定制；改设备既可以油炸苹果片、香蕉片等水果片，也可以油炸油条、麻花等面食，快餐店更多用来炸鸡排、鸡腿等肉食食品。

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框式油炸机有两种加热方式：电加热和气加热。气加热油炸机更节能，电加热更优惠更简单。

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框式油炸机操作要点
1、电压为380V，由专业电工安装；
2、清理干净油炸室；
3、将排油阀门关闭，向油槽内注油至*油位；
4、打开电源，开启加热管；
5、设定油炸温度，当温度达到设定温度后放入物料，开始油炸。