兴义市速冻库厂家 食品速冻库 厂家现货供应

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
什么是速冻库
速冻库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。具有降温快，保鲜效果好等特点。
所谓快速冻结，是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须库保速证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。大型速冻库都是冷库的一部分，和其它库区(低温库、阴凉库等)等建在一起。如果你想建一个小点的速冻库，可以选择组合式冷库，就是业内说的拼装式，这样的拼装式冷库节省成本，节省建筑时间，功能还齐全。

近来，很多客户朋友来电咨询或向我们公司网站留言保鲜冷库造价或者冷冻库造价的时候，都会问保鲜冷库多少钱一立方或者是说我想建个能存放多少多少吨的保鲜冷库或冷冻库要多少钱? 针对这个问题，贵州冷库厂家做了一下的介绍。
其实，说实话，小编我从你们的咨询或者留言中得到的冷库造价信息太少了，没有尺寸，没有温度要求，没有放的物品类型，保鲜冷库多少钱，冷冻库多少钱，在说冷库造价之前至少要了解尺寸，温度和放什么东西这三个方面，才能基本的确定价格，下面，贵州雪尔美冷库安装厂家小编就给大家说说冷库造价的知识。
问保鲜冷库多少或冷冻库多少钱,事实上,这是缺乏冷藏的理解误区,因为冷库造价成本根据多少钱一个立方来计算不正确,应该是依照库体尺寸、根据客户需求、给客户配置适合的机组和厚度适用的冷库板等等,这个信息是客户提供给我们的。冷库的造价成本随温度要求、体积大小和配置水平的不同而变化较大。一般50-60立方冷藏保鲜库(0~4℃)的成本在3-4万元之间，冷冻库(-15~-18℃)的成本在6-7万元之间。冷库越大，单位成本会相对便宜一些，反之亦然。在这里我们选择一个对比的来讲一下，例如：一个20立方的冷库市场价一般在3~4万的样子，每立方大概1400~2000元。假如按照一立方米多少钱来算，您要建一个1000立方冷库，就需要140-200万，这尺寸这价格很明显贵的不真实。为什么冷库不能按每平方、每立方多少钱来算呢?麻雀虽小，五脏俱全，您的冷库再小，而保温板，压缩机，冷风机一个都少不了。
对于市面上出现大量的保鲜冷库及冷冻库低价建造商，貌盛制冷小编要说一句，我们报出的保鲜冷库价格是从来都是对得起我们，对得起客户的，我们从不打价格战，因为这终受害的是客户。相同的一个保鲜冷库工程，成本是固定的，为了保证利润，我们会报出我们的造价，而低价建造商，为了低价争取订单但又保证利润，就会选用降低成本的方式，降低成本比如：劣质机组，翻新机等等，想知道更多关于保鲜冷库造价的知识可以随时来咨询我们貌盛制冷。
现在很多客户前来咨询过冷库造价后，会接着咨询冷库设计施工方面的知识，冷库设计施工、冷库安装建造、冷库建造设计、冷库造价、冷库工程这几个方面是密不可分的，影响冷库造价的因素有很多，影响冷库安装的因素有很多，影响冷库建造的因素有很多，同样影响冷库设计施工的因素也有，下面，给大家说说影响冷库设计施工方面的成本因素有哪些。
(一)冷库工程投资决策环节影响
冷库设计施工阶段成本控制受到冷库工程投资决策环节的显著影响,尤其是冷库设计和施工要求,标准、建筑选址、过程和技术评估,应用程序和施工设备选择等等,在决定冷库项目的成本，所有这些都起着关键的作用。冷库工程设计环节成本管控发挥着战略性影响效用，它渗透到计划规划、前期设计、冷库设计施工图等综合设计以及相关的维修规范等。随着人们食品安全意识的逐步增强，冷库工程的经济可行性、低能耗和节能越来越受到人们的关注，因此优选冷库设计施工方案显得尤为重要。
(二)冷库设计工程施工建设环节影响
冷库设计施工环节，节省投资成本，虽然空间不大，但能有效地防止浪费成本的问题。通常冷库工程具有较高的施工技术标准，且施工环境条件复杂，还需要面对政策变化的影响，以应对市场材料价格的不断上涨。冷库设计工程的变更应有效地放置在设计环节，从而达到有效的推进，然后通过对工程量和造价增减的综合研究，获取设计方的认可。如果冷藏库的设计和施工成本**过估计的标准,则应通过相关单位的审查获取批准,预防借助设计变更扩充总体内容,以提高标准,增加施工成本。
影响冷库设计施工方面的成本因素有以上两点，想了解更多的可咨询我们。
贵州雪尔美制冷设备有限公司是集制冷设备的研发、生产、销售，冻库的设计、安装和售后服务为一体的综合型企业。主要销售贵州保鲜库安装,贵州冻库价格,贵州冻库设计等贵州制冷工程。

速冻冷库是指食物迅速通过其冰晶生成区，当平均温度到达-18℃时而迅速冻住的办法。速冻库的温度通常为-15℃～-35℃，首要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的低温迅速冷冻，其具有降温快，保鲜作用好等特点。
什么是速冻库?
所谓迅速冻住，是指食物迅速通过其冰晶生成区，当平均温度到达-18℃时而敏捷冻住的办法。食物在冻住进程中会发作各式各样的改变，如物理改变(体积、导热性、比热、干耗改变等)、化学改变(蛋白质变性、色变等)、细胞安排改变以及生物和微生物的改变等。快速冻住食物的特点是限度地坚持了食物原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻住进程中有必要库保速证使食物所发作的上述各种改变到达的可逆性。大型速冻库都是冷库的一部分，和其它库区(低温库、阴凉库等)等建在一同。假如你想建一个小点的速冻库，能够挑选组合式冷库，就是业界说的拼装式，这么的拼装式冷库节约本钱，节约建筑时刻，功用还齐全。
贵州雪尔美制冷设备有限公司是集制冷设备的研发、生产、销售，冻库的设计、安装和售后服务为一体的综合型企业。主要销售贵州保鲜库安装,贵州冻库价格,贵州冻库设计等贵州制冷工程。
贵州雪尔美制冷设备有限公司一直致力于创新、品牌、质量、技术、服务、等综合优势的培育，建立面向全国客户的一体化组织运作体系，以“承诚信为本，客户至上;科技，服务” 为市场理念，积极开展对外技术交流与合作，通过引进、融合各项制冷及智能化物联网技术，建立起适应现代化冷链物流、仓储配送系统所配套的保鲜冷藏设施、工程设备的整套解决方案
公司本着“专业至上，质量”的创业精神，秉持“以质量求生存，以科技求发展，以服务求信誉，以管理求效益”的经营宗旨，积极的参与市场，始终坚持的产品品质和高效快捷的售后服务，为每一位客户量身打造个性化的服务，赢得了客户和业界的广泛认可，树立了“雪尔美”良好的品牌形象。
公司成立以来，我们精信引进和培养了一批高素质、经验丰富的工程技术人员和管理人才，目前，我司拥有技术骨干40余人，其中，取得专业职称10余人，同时，为了尽可能满足客户的不同需求，我司专门成立了不同专业的设计、安装及售后团队。
公司自成立以来，不断积累成功和不足的经验，以达到精益求精、高标准的技术要求，同时随着科学技术的创新和市场要求的不断提高，我公司一直坚持学习和引进先进技术、设备，使所有的工程项目达到“投资低、效率高、智能化”的设计理念，坚持以专业技术和高效的服务标准赢得市场。在此，我们的团队真诚的期待能够同您合作和共同发展。

1、冷库中产生异味的原因 ，所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内
2、 防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。
若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。
3、冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。
食醋法：装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。