物料进入水糟,在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓,不会发生翻扬回流造成再度污染。在沉淀杂质的处理上,通过循环水泵的水循环,漂浮物通过上端的溢水口排出,漂流不出的通过过滤网拦截,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。产品通过网带输送出口处,配备有二次清水清洗,在保证产品清洁度的同时,更能及时给设备槽体内补充水源,保证设备内的水源清洁度,达到清洗效果。本设备用于新鲜番茄、胡萝卜、苹果、榨菜、洋葱、辣椒以及其它根块状果品蔬菜的浮洗。
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。增加臭氧发生装置去除农药残留及杀菌的目的。设备外型尺寸,可根据产量定制。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高50%以上的工作效率,有效的杀灭有害,分解残留农药;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约80%的清洗用水,节省了人力;操作方便,省时省力,能耗低,卫生、安全、效率高。
蔬菜漂烫流水线制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
本机采用高压水流和气泡发生装置冲击果蔬表面,气泡在于果蔬接触时破裂产生的能量,会对果蔬表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗果蔬表面,将果蔬清洗干净。另外加装毛刷,能有效清除果蔬中的毛发,高压水流使物料呈翻滚状态,能达到去除果蔬表面农残的效果,洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高50%以上的工作效率。有效杀灭有害,分解残留农药。本机设有隔离板,将果蔬与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节省80%的清洗用水,节省了人力,操作方便,省时省力,能耗低。卫生、安全、效率高。
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