社会在进步,科技在发展,所以大家在选择啤酒设备时,当然也要与时俱进。选择先进的精酿啤酒设备是很有必要的,既节省了成本,又可以酿造出更受欢迎的精酿啤酒,一举两得的事,何乐而不为呢?
精酿啤酒设备的组成部件方面拆卸灵活,所以后期不管是维修还是保养方面比传统的啤酒设备要方便很多。而且精酿啤酒设备在酿造过程中设备之间搭配协调,所酿造出的鲜啤比传统的啤酒设备更醇香。
精酿啤酒设备在人员的配备上也简化了不少。传统的啤酒设备一般需要十几个人来操作看护。而精酿啤酒设备在整个酿酒过程中即使是一个人也可以操作,这对于很多经营场所来说节省了人工成本。
啤酒设备一体机指的是整个糖化系统四个酿造工艺步骤用一个罐体来完成,分为上下两层:上糖化过滤,下煮沸旋沉。发酵都也是带单罐单控,每一个发酵罐配套一台小制冷机来完成整个发酵过程。麦汁糖化完成后进发酵罐后再进行冷却。整个麦汁糖化时间下来大概需要12-13个小时来完成,且无法进行洗糟,这里不是攻击这种设备,这种设备也有优点,制作成本比较便宜,设备占地面积小,发酵罐部分是罐体底部部分制冷,酒质不是很稳定,每个发酵罐一个压缩机且使用的是家用压缩机,功效比较低,故障率高。再就是客户投资那么多钱,钱打水漂良心也过意不去!毕竟设备是需要人操作的!