兴义冷冻库 保鲜冷冻库 品质可靠

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
中国是农业大国，从古至今对农业的重视程度不断加大，如何发展好地区农业及农产品销售是当下很多地区关注的问题，在这其中农产品如何保鲜是必不可少的环节。
使用冷库贮藏可以有效的延长农产品的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高农产品的经济。因此，以后农产品市场对冷库的需求量也会越来越多。
农村安装冷库时需要注意哪些事项?
1、明确冷库建造工程需求
农村冷库可以按储存作用来划分，基本可分为两种，一种为农产品加工，即原产地的预冷库、初加工库(如禽畜肉低温初加工等)。另一种是做果蔬保鲜储藏，通过冷库延长果蔬的保鲜期，然后错开当季果蔬的的集中上市期，通过反季节把果蔬销售出去，以获得更大的经济效益。
2、了解当地农作物特性
在农村安装冷库前，首先要了解当地需要贮存的农作物种类，熟知当地及广泛种植的农作物的低温贮存环境，针对农作物在适宜的环境来设计冷库所需要贮存温湿度要求，以避免不合理的浪费。
3、合理规划冷库建造面积
在进行冷库规划建造前，提前掌握好农产品的每立方储存数量，提前做好市场调研。冷库厂家根据种植量和上市销售量来合理设计出所需的储存容积，同时还要考虑到冷库的打开次数(出货频率)，要设计好季节性冷库存储分间，考虑到季节性等造成的反季季的销售问题，以减少后期使用中冷库出现的种种问题。

做好冷库的日常护理和定时保养要做到以下几点：
一、冷库要有专人办理。
二、要保证冷冻 保鲜库内无杂物、水渍库体没有刮花现象。
三、做到物品分类摆放“生”与“热”区别分类，成品与半成品区别分类，与食物区别分类。
四、冷库内部得摆放任何杂物、尽量能够专库
五、保证库内清洁，做到定时清扫。
六、库内不得寄存任何过期、蜕变、腐烂物品。
七、严禁寄存亚销酸盐及等有毒物质。
八、保鲜库内食物应坚持摆放规整，并于清洗后分类按标识寄存。
九、如有什么异常情况及时联络人员。防止不必要的经济损失。
十、定时对冷库进行消毒。(运用安装公司的消毒剂)

冷库排除异味的方法：
臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
法。将冷库库房内的货物搬出，用2%的水溶液（即溶液）进行消毒和排除异味。
食醋法。装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度-50℃以下然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—后打开冷库库门，连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。

冷库要除霜主要是由于冷库内蒸发器表面结霜，降低冷库内湿度，妨碍管道热量传导，影响制冷效果。
1、热气除霜(适用大、中、小型冷库排管除霜)
2、喷水除霜(多应用于大、中型冷风机除霜)
3、电热除霜(电热管多用于中、小型冷风机)
4、机械人工除霜(小型冷库排管除霜适用)
冷库制冷剂如何选择?
氨：历史悠久，全世界范围内工业制冷领域的选择，由于氨系统的自身特性，一般采用集中式制冷，设专门机房，应用于大型制冷系统(万吨以上冷库)，近年来也出现小型化，模块化的趋势，重点在于提高安全性，降低充注量。
氟利昂：应用于冷库以分散制冷的模块化机组居多，适合于中小型冷库及个别限制用氨的大型冷库，同时适合于需要分间计量或有人员密集加工分拣时适用，环保起见，大型冷库应尽量避免氟利昂系统。
二氧化碳：冷库应用上以复叠系统和载冷系统为主，低温领域更适合复叠，高温领域适合载冷，复叠系统相比较传统的氨和氟利昂系统造价还是要高，效率在冷库的温度应用范围内无明显优势。
1、冷库定制：支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。
2、支持彩钢、不锈钢。
3、支持冷库库板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷库成套设计、生产与安装。
5、 0℃以上：水果保鲜库，保鲜库，化工保鲜库，蔬菜保鲜库，电子原材料保鲜库，鲜花保鲜库，菌类保鲜库，菌类生产车间，低温冷库，肉类保鲜库、饮料保鲜库，啤酒保鲜库。
6、 0℃以下：肉类冷藏库，冰淇淋冷藏库，海鲜冷藏库，鱼类冷藏库，冰库，冰雕库冷藏库，冷藏库，化工冷藏库。