由于冻品解冻对温度变化要求较高,温度忽高忽低会直接影响到解冻的效果与品质,解冻槽,为保证温度一直处于均温状态,解冻机采用循环泵将槽水强制循环,并配有蒸汽加热管道。另外,在解冻段网带中间还设有冷水喷淋,能够**解冻出来的产品干净,还有在解冻槽外单加储水槽循环,可以保证解冻槽里的水质干净无杂质,并且产品在解冻过程中,水产用解冻槽,由产品带入解冻槽里的杂质,经循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数,节约能源。
将冻品原料放进加满水的解冻槽,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,到出料这段时间,水再从解冻池溢流到恒温池,解冻池内的水温始终保持在一定的温度范围内,这样循环利用,节约环保。
解冻机采用水浴式气泡解冻,通过鼓泡使物料解冻加均匀一致,效果佳,整机采用304不锈钢材质制作,防腐、防锈,内胆独立结构设计,便于清洗,保证设备的卫生清洁度。设备自动控温,时间温度可以自由调控,采用自动装置,安全可靠。加热方式有蒸汽加热和电加热可选,设备设有保温层,节约能源。
网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。解冻机是顺泽机械针对肉制品化冻而设计的一款流水线产品,其特点构造简单大方,实用性强,时间,温度可调控的特点,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。设备材质采用304不锈钢制作而成,*特的内胆构造,解决遗留产品,杂质难以清理的缺点。