山东肉类加工多功能切菜机长期供应 切菜机

新款多功能切菜机，功能多样，可切丁、切丝、切片、切断、切块等。如：土豆、萝卜、黄瓜、蒜苔、冬瓜等，可满足98%以上的蔬菜瓜果切割需求。带叶蔬菜切割尺寸可通过调节传输带和刀的速度调节切割尺寸、调节范围1-55的毫米；球茎类切割片、丁、丝，通过更换定向切割盘来完成对成型的要求、切割尺寸可根据客户要求配置、出厂配置切割尺寸为片、丁、丝、标准为3个毫米。

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要**架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

多功能切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、块等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-15毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

多功能切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，本机分叶菜类与球根类两部分工作，叶菜类切段时，将待切蔬菜置于输送带上，输送带将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切断成段状或片状；球根类蔬菜加工时，可根据蔬菜的形状选择入料口，球类选择大入料口，细长根茎类选择小入料口，入料后即可切制成所需的规格。