种类:冷冻库制温范围:标准外形尺寸:箱体拼装容量:≥10立方功率:≥2KW库板厚度:100mm/120mm/150mm/200mm净重:参考大小不同,净重不同加工定制:定制适用范围:食品,果蔬,生鲜,冻品,化工等售后服务:全国联保品牌:雪尔美
贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库,拼装冷库设备,为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务,并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装,欢迎随时电话咨询。
一、冷冻库加工间匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=110W/m3计算。
1、若V(加工间容积)<50m3,则乘系数A=1.1;
2、若V≥50m3,则乘系数A=1.0终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷);
3、当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。当加工间与中温柜分开时,冷库机组及冷风机匹配按0oC蒸发温度计算。
二、每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1、若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;
3、若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;
4、若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5、冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
三、冷冻库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=70W/m3计算。
1、若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;
3、若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;
4、若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)
5、当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35oC蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度计算。
以上计算为参考值冷冻,冷冻库如何选择冷风机介绍计算按冷冻库负荷计算表。
冷库排除异味的方法:
臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。
食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度-50℃以下然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。
中国是农业大国,从古至今对农业的重视程度不断加大,如何发展好地区农业及农产品销售是当下很多地区关注的问题,在这其中农产品如何保鲜是必不可少的环节。
使用冷库贮藏可以有效的延长农产品的保鲜时间及营养成分,同时,还可以利用冷库长期保鲜的特点,当季贮存,反季节销售以提高农产品的经济。因此,以后农产品市场对冷库的需求量也会越来越多。
农村安装冷库时需要注意哪些事项?
1、明确冷库建造工程需求
农村冷库可以按储存作用来划分,基本可分为两种,一种为农产品加工,即原产地的预冷库、初加工库(如禽畜肉低温初加工等)。另一种是做果蔬保鲜储藏,通过冷库延长果蔬的保鲜期,然后错开当季果蔬的的集中上市期,通过反季节把果蔬销售出去,以获得更大的经济效益。
2、了解当地农作物特性
在农村安装冷库前,首先要了解当地需要贮存的农作物种类,熟知当地及广泛种植的农作物的低温贮存环境,针对农作物在适宜的环境来设计冷库所需要贮存温湿度要求,以避免不合理的浪费。
3、合理规划冷库建造面积
在进行冷库规划建造前,提前掌握好农产品的每立方储存数量,提前做好市场调研。冷库厂家根据种植量和上市销售量来合理设计出所需的储存容积,同时还要考虑到冷库的打开次数(出货频率),要设计好季节性冷库存储分间,考虑到季节性等造成的反季季的销售问题,以减少后期使用中冷库出现的种种问题。
决定冷库价格的因素有哪些?
做一个冷库要多少钱?首先要清楚自己需要多大的冷库,小冷库的话工程就相对简单便宜。大冷库的话,就需要处理场地,不是简单的平整一下地面,地面处理非常重要,价格相对要贵些。
库板方面:冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸。
机组方面:冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型。
服务方面:是否签订冷库安装合同、是否保修、是否保养、是否定期检修。
温度方面:冷库温度的高低、冷库运行时间等。
一个完整的冷库工程的报价包含多个方面,需要技术人员在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算报价,费用有下几个方面:
1、库体费用:如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、**和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况由某一方负责。
2、机组费用:冷却压缩机组,对于冷库来说非常重要的部分。
3、配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。
4、材料杂费:如运输、化霜排水系统、人工等费用。
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1、冷库定制:支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。
2、支持彩钢、不锈钢。
3、支持冷库库板厚度:100/120/150/200。
4、支持冷库成套设计、生产与安装。
5、 0℃以上:水果保鲜库,保鲜库,化工保鲜库,蔬菜保鲜库,电子原材料保鲜库,鲜花保鲜库,菌类保鲜库,菌类生产车间,低温冷库,肉类保鲜库、饮料保鲜库,啤酒保鲜库。
6、 0℃以下:肉类冷藏库,冰淇淋冷藏库,海鲜冷藏库,鱼类冷藏库,冰库,冰雕库冷藏库,冷藏库,化工冷藏库。
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