公司自成立以来受到了社会组织的大力支持,现为新密市和郑州市农业产业化重点、新密市菜篮子工程企业,同时也是中国物流与采购联合会理事单位、中国仓储协会会员单位。
冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、的生物制品和在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、安全的供应链系统。
冷链运输对象:冷链运输的对象主要分为类:
1、鲜活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品;
2、加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料;
3、产品:各类需要冷藏的、等。
冷链物流的热度高涨,国家多次政策支持冷链物流的发展,使其成为物流领域中的一块“香饽饽”。
不少成员公司在冷链上动作频频,京东物流与中国国际货运航空开始了一项**冷链物流体系建设合作;阿里巴巴的冷链物流版图上再添驯鹿冷链;分别背靠腾讯、阿里巴巴的O2O餐饮配送平台美团、饿了么也开始布局短途冷链。
我国冷链物流产业现状
国内的冷链物流产业存在着很大的发展空间,着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。据不完全统计,自1995年以来,中国速冻食品的产量以20%的速度递增,近三年来甚至以35%的高速度递增,远****9%的平均增长速度。“三全”更以5亿元的年销售额成为全国速冻食品市场的“****”。