福州市蛋糕机器 蛋糕机器厂家 蛋糕机厂家排名

老式蛋糕机的维护与保养
1.检验方法：观察或白绸布擦拭检查。
2.对于过滤器，安装方向须正确：用波纹板组合过滤器在竖向安装时，波纹板须垂直于地面;过滤器在竖向与框架之间的连接，严禁渗漏、变形、破损和漏胶等，安装后须保证内壁清洁，无浮尘、油污、锈蚀及杂物等。
新型节能蛋糕机设计精巧，操作简便，性能稳定，省电30%，成形只需3分钟，适用于蛋糕店、西饼店、超市、食品厂、中西式糕点厂等。可根据喜好做出不同形状、口感的玲珑精致的蛋糕。松香纯软，细致入微，令品者回味无穷。鸡蛋糕是浙江金华传统的一道名点，今已有百余年历史，以其玲珑精致，松香纯软，细腻入微而深入人心。鸡蛋糕前景广阔，市场利润空间大，烤箱产品规格多样化，设计精巧，操作简便，现做现卖，省电30%，成形只需3分钟，适合于各种门店，是目前行业界效节能型产品。

烤箱分为单盘和双盘，双盘机器同样的时间内单次烤制成品数量翻倍，客户可根据需求购买机器。机器投资小见效快，只需两人即可，纯利润在千元左右。适用于各类大小型食品公司、超市、面包房、速食店、个体户营业。

该机结构简单、合理、占地少。出料头有各种花色糕点成型模具，更换十分方便，能制作各种蛋糕。多功能蛋糕机有以下特点：
1、整机为铝合金框架结构，具有较强的刚度。
2、该机采用触摸屏人机界面操作系统，光电控制、伺服电机驱动，具有快速准确。
3、该机具有自动走排，自动排盘功能，坯料行距可根据需要任意设定。
4、该机配有多种模具，可生产多种蛋糕。
5、该机外罩全部为不锈钢材料，与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求。

蛋糕机采用新型烤箱有以下优点：
①全部采用自动化，一人独立操作，烤盘固定、空间紧凑，投料时可以对烤盘直接投料，较大提高效率，不要人工搬进搬出，节约大量时间，降低能量损耗以及人工费用；
②烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出蛋糕在同等配料下，口感特好；
③设备自带烤箱，烤箱模具可以更换同等规格的其他形状。
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